මෙම නිෂ්පාදනයේ සියලුම ප්රභේද අතර ලින්ඩන් මී පැණි එහි නියම ස්ථානය ගනී. එය රුසියාව පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ. එය සතුටින් භාවිතා කරයි, මන්ද ඉහළ රසයක් ඇතa, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.
වරක් ස්වාභාවික ලින්ඩන් මී පැණි රස බැලූ විට එය අන් අය සමඟ පටලවා ගත නොහැකිය. එමනිසා, ඔබට පහසුවෙන් ව්යාජ හඳුනාගත හැකිය.
මැයි (ෂිටිම්) මී පැණි සමඟ එය ඉහළ ශ්රේණියේ මී පැණි ලෙස සැලකේ, එය සියලු වයස් කාණ්ඩ අතර ජනප්රියතාවය සහතික කරයි. එය තේ, ජලය, කිරි සහ සරලවම එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරයි.
ලින්ඩන් මී පැණි වල රසය හා වර්ණය
ලින්ඩන් මී පැණි සියුම් මින්ට් සුවඳක් ඇත. රසය ප්රසන්නයි, සමහර විට තිත්තකම ඇති නමුත් මෙය එහි ගුණාත්මකභාවය නරක් නොකරයි. එය භාවිතයෙන් පසු, මඳක් ඇස්ට්රිජන්සියක් සහ රසවත් ප්රසන්න රසයක් මුඛය තුළ පවතී. එහි ලා පැහැය පොහොසත් සුවඳ මල් කළඹක් ඇති කිරීමට බාධාවක් නොවේ.
එය සුදුමැලි කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ... එබැවින් එය සමහර විට සුදු මී පැණි ලෙස හැඳින්වේ. ගබඩා තත්වයන් මත පදනම්ව, පොම්ප කිරීමෙන් පසු මාස හතරක් හෝ හයක් ස් ry ටිකරණය වේ. සීනි දැමීමෙන් පසු එහි ව්යුහය රළු වන අතර වර්ණය පාහේ සුදු පැහැයට හැරේ.
අමුද්රව්ය: විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ
ලින්ඩන් මී පැණි මී පැණි මී පැණි වලට වඩා අඩු ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වේ. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ට එය ලබා ගත හැක්කේ වෛද්යවරයෙකුගෙන් පූර්ව උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි... එහි සංයුතිය තුළ එය අම්බෙලිෆර් වලට සමාන ය:
සංයුතිය | % |
---|---|
ෆ ruct ක්ටෝස් | 39 |
ග්ලූකෝස් | 36 |
ජලය, පොලිසැකරයිඩ, සුක්රෝස්, අළු, කාබනික අම්ල, වෙනත් ද්රව්ය | 25 |
ලින්ඩන් මී පැණි වල කොටසක් ලෙස ඛනිජ හා අංශු මූලද්රව්ය තුන්සියයක් පමණ ඇත.
ප්රධාන අංශු මාත්ර පහත පරිදි වේ:
- ෆ්ලෝරීන්;
- මැංගනීස්;
- සින්ක්;
- නිකල්;
- ක්රෝමියම්;
- තඹ සහ වෙනත් අය.
ඛනිජ ලවණ මගින් නිරූපණය කෙරේ:
- ග්රන්ථිය,
- සෝඩියම්;
- යෝඩා;
- පොස්පරස්;
- කැල්සියම්;
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල (ආර්ජිනින්, ලයිසීන්, හිස්ටයිඩින්, ලියුසීන් සහ වෙනත්) තිබීම මෙම මී පැණි වඩාත් වටිනාකමක් ඇති කරයි.
එහි අඩංගු වේ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් සී), බී විටමින්, විටමින් කේ සහ ඊ යනාදිය.
අධික කැලරි මී පැණි. නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් කිලෝග්රෑම් 300 ක් අඩංගු වේ.
Properties ෂධීය අරමුණු සඳහා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ භාවිතය
ලින්ඩන් මී පැණි ආහාර වේලෙහි සාර්ථකව භාවිතා කරයි, මෙන්ම රෝග නිවාරණ නිරාහාරයට ඇතුළු වන විට සහ පිටවන විට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය උණුසුම්, නමුත් උණුසුම්, ජලයෙහි තනුක කර ඇත. අධික වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමෙන් පසු මෙම ප්රභේදය ප්රයෝජනවත් වේ, මන්ද එහි කැලරි ප්රමාණය කෙටිම කාලය තුළ ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. තුවාල වීමෙන් පසු එය අනුභව කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. සහ මාරු කළ මෙහෙයුම්.
ලින්ඩන් මී පැණි වැඩෙන ශරීරයක් සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ. එය සතුටින් අනුභව කරන අතර තේ වලින් ප්රතිලාභ ලබයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, පළමුව මෙම මිහිරි තේ හැන්දක් ගැනීම, සෙමින් එය ගිල දැමීම සහ ටික වේලාවකට පසු තේ කොටසකින් එය සෝදා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදනයේ භෞතික රසායනික ව්යුහයට බාධා ඇති බැවින් එය උතුරන වතුරේ තනුක කළ නොහැක. මේ නිසා එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති වී යයි.
ඔහු වැඩිපුර වැඩ කිරීමට එරෙහිව උපකාරී වේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය හේතුවෙන්. මී මැසි නිෂ්පාදනය ශරීරය සන්සුන් කරන බැවින් රාත්රියේදී එය භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් 85% කට වඩා ආහාර සැකසීමට ඉන්සියුලින් භාවිතා නොකර කෙලින්ම රුධිරයට යයි.
එහි විෂබීජ නාශක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග දන්නා කරුණකි. දිනකට නිර්දේශ කෙරේ කන්න වැඩිහිටියෙක් 100-110 ග්රෑම් ලින්ඩන් මී පැණි, ළමා - 25-35 ග්රෑම් වතුර වීදුරුවක් පානය කිරීමෙන් පසු හිස් බඩක් මත ආහාරයට ගන්නා මී පැණි විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
වෙනත් ඕනෑම අයෙකු මෙන්, දෙහි මී පැණි සීමිත ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ... නොඉවසීමෙන් පෙළෙන අයට මී මැසි නිෂ්පාදන අනුභව නොකිරීමට වඩා හොඳය. ආසාත්මිකතාවයට හේතුව විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් පසුව, එහි මුල හඳුනාගෙන පළපුරුදු වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ තත්වය නිවැරදි කිරීමෙන් පසුව එය කුඩා මාත්රාවලින් ආහාරයට ගනු ලැබේ. බාහිර භාවිතය සඳහා, අතේ පිටුපසට මී පැණි ආලේප කිරීමෙන් සමේ ප්රතික්රියාව පරීක්ෂා කෙරේ.
ප්රතිවිරෝධතා: අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන්ට දෙහි මී පැණි දෙන්න එපා... ඊට අමතරව, දියවැඩියා රෝගීන්ට එය මධ්යස්ථව භාවිතා කළ හැකි අතර, වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසු මාත්රාව තනි තනිව තීරණය කරයි. මෙම ප්රභේදයේ අධික කැලරි ප්රමාණය අනුව සාපේක්ෂව සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට එය අනුභව කළ හැකිය.
මී පැණි ශාකය ගැන, ලින්ඩන් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ලින්ඩන් යනු මී පැණි ශාකයයි. එය පතනශීලී ගසක් වන අතර එය වර්ධනයේ දේශගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව ජුනි-ජූලි මාසවල අධික ලෙස අවහිර කරයි. එය විසින්ම ලින්ඩන් මල එයින් තේ පානය කිරීම හා පානය කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ... මෙයින් ඇඟවෙන්නේ මල් ශරීරයට අවශ්ය ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බවයි. යමෙකුට සිතාගත හැක්කේ මෙම මී පැණි ශාකයෙන් මී මැසි නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ සංගුණකය කොපමණ ගුණයක් ද යන්න පමණි.
පැණි එකතු කිරීමේදී මී මැස්සන් සඳහා කාලගුණය වඩාත් සුදුසු වන්නේ උණුසුම් නොව වැසි සහිත කාලයකි. සන්සුන් කාලගුණය තුළ, මී මැස්සන් සිය ගණනක් ලින්ඩන් ගසක් වටා වැඩ කරන ආකාරය පිළිබඳ විස්මිත සුන්දර පින්තූරයක් අප නිරීක්ෂණය කරන අතර, මී මැසි රංචුවක සංගීතය නිර්මාණය කරයි.
මී පැණි කිලෝග්රෑම් 15 ක් පමණ නිපදවීම සඳහා මී මැස්සන් එක් මී පැණි ගසකින් පැණි එකතු කරයි... වතු හෙක්ටයාර 1 සිට - ටොන් එකක් පමණ.
ගබඩා කොන්දේසි
සමහර කොන්දේසි යටතේ මී පැණි ගබඩා කරන්නේ ඇයි? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර සරල ය: එසේ නම්, එහි වාසිදායක ගුණාංග තවදුරටත් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා. ඇත්ත වශයෙන්ම, අංශක 40 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකදී සහ 35 ණ ලකුණක් සහිත 35 ට අඩු උෂ්ණත්වවලදී ඒවා නැති වී යයි.
නැවුම්, පැණිරස නොකළ මී පැණි සෑම විටම හොඳම වේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ලින්ඩන් "මධ්යස්ථ" ය. පොම්ප කිරීමෙන් මාස හයක් වන විට එය ස් st ටිකරූපී වේපරිපූර්ණ ගබඩා තත්වයන් යටතේ පවා. නමුත් එයින් අදහස් කරන්නේ කැන්ඩිඩ් මී පැණි මේසය මත ඇති මිහිරි භාණ්ඩයක් පමණක් නොවන බවයි. එය දිගටම බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. හොඳම ගබඩා උෂ්ණත්වය වසරේ මුල් භාගයේදී - සෙල්සියස් අංශක 14-18 අතර, සහ ස් st ටිකීකරණයෙන් පසු - අංශක 5-6 අතර ප්ලස් ලකුණක් ඇත.
වායු ආර්ද්රතාවය එය 60% ක් පමණ තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. සෘජු හිරු එළිය මී පැණි ව්යුහයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි. එවැනි ගබඩා තත්වයන් යටතේ, එය වසර එකහමාරක් හෝ දෙකක් සඳහා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනී. මෙම කාලය තුළ, ඔබට එහි රසය උපරිම ලෙස භුක්ති විඳිය හැකි අතර නැවුම් ප්රණීත ආහාරයක් මිලදී ගත හැකිය.
මාස හයකට පසු මී පැණි රස කර නොමැති නම්, ඔබ ස්වාභාවික නොවන ලින්ඩන් මී පැණි මිලදී ගෙන ඇත.
එය ප්රතිකාර කරන ප්රධාන රෝග මොනවාද?
සියලු වර්ගවල මී පැණි මෙන් දෙහි කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස්, පු pul ් ary ුසීය පත්රිකාවේ වෙනත් රෝග සඳහා උපකාරී වේ... මී පැණි බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා යථා තත්වයට පත් කරන අතර තුවාල හා වණ සුව කරන බැවින් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝගවලින් පෙළෙන අයටද එය ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එබැවින් ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ එය වාචිකව ද ගනු ලැබේ.
පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම, අක්ෂි රෝග, ස්නායු රෝග, රෝගී වකුගඩු, හෘදය සහ අක්මාව සඳහා උපකාර කිරීම - මෙම අවස්ථා සඳහා, ලින්ඩන් මී පැණි භාවිතය අතිරික්ත නොවනු ඇත.
ලින්ඩන් මී පැණි දිගු කලක් තිස්සේ එහි සුවඳ, රසය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙය මී මැසි නිෂ්පාදන ලෝලීන්ගේ ප්රියතම ප්රභේදයකි.