මී පැණි වල නම් බොහොමයක් සෑදී ඇත්තේ නිෂ්පාදිතය නිපදවන පැණි ශාකයෙන් ය. අම්බෙලිෆර් ද ව්යතිරේකයක් නොවේ. ෂිටිම් හා දෙහි සමඟ කැමතිම ප්රභේදයක් වන්නේ අම්බෙලිෆර් මී පැණි. මෙය ඉහළ මට්ටමේ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක්. එහි වර්ණය වෙනත් කිසිම දෙයක් සමඟ පටලවා ගත නොහැකිය, රසය - ඊටත් වඩා.
මෙම ලිපියෙන් අපි අම්බෙලිෆර් මී පැණි වල වාසිදායක ගුණාංග සහ contraindications සලකා බලමු, එහි වාසි සහ properties ෂධීය ගුණාංග ගැන කතා කරමු.
රස හා වර්ණය
අම්බෙලිෆර් මී පැණි යනු සියලු වර්ගවල අඳුරුතම දෙයයි. වර්ණ පරාසය රතු සිට තද දුඹුරු දක්වා වේ. මැයි හා සසඳන විට එය වේගයෙන් ස් st ටිකරූපී වන නමුත් අඳුරු වර්ණය පවතී. සුවඳ සියුම් ය, සුවඳ උච්චාරණය කරයි, විශේෂිත ය.
එය තිත්ත රසයි. මෙම වර්ගයේ මී පැණි වල සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි භාවිතයෙන් පසු උගුර තරමක් නොනැසී පැවතීමයි. වෙළඳපලක හෝ වෙළඳසැලක ව්යාජ එකක් මිලට ගැනීමේදී මෙම ලක්ෂණය උපකාරී නොවේ.
මී පැණි මිලදී ගැනීමේදී එය රස බලන්න. සැබෑ පැණි ව්යාජ එකක් ලෙස වෙන්කර හඳුනා ගන්නා පළමු දේ රස හා වර්ණයයි.
අමුද්රව්ය: විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ
අම්බෙලිෆර් මී පැණි, විශේෂයෙන් ෆ ruct ක්ටෝස් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් ය. ඉහළ ආම්ලිකතාවයක් ඇත. එහි සංයුතිය පහත පරිදි වේ:
සංයුතිය | % |
ෆ ruct ක්ටෝස් | 40 |
ග්ලූකෝස් | 36 |
ජලය | 19 |
පොලිසැකරයිඩ | 8 |
සුක්රෝස්, අළු, කාබනික අම්ල, වෙනත් ද්රව්ය | 7 |
පහත දැක්වෙන අංශු මාත්ර අඩංගු වේ:
- මැංගනීස්;
- නිකල්;
- ක්රෝමියම්;
- තඹ;
- ෆ්ලෝරීන්;
- යකඩ;
- සින්ක් සහ වෙනත් අය.
ඛනිජ ලවණ මගින් නිරූපණය කෙරේ:
- සෝඩියම්;
- පොස්පරස්;
- කැල්සියම්;
- යෝඩා;
- ග්රන්ථිය.
මෙම මී පැණි බොහෝ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් විටමින් සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) 65 mg දක්වා අඩංගු වේ, බී විටමින්: බී 1 - 03 ග්රෑම්, බී 2 - 0.4 ග්රෑම්, බී 3 - 0.8 ග්රෑම්, බී 5, බී 6, බී 9 (0.5 ග්රෑම්), වෙනත් විටමින්.
100 ග්රෑම් වල ප්රෝටීන් ග්රෑම් 0.5 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 77 ක් පමණ අඩංගු වේ.
වාසිදායක ලක්ෂණ
ඉතින් අම්බෙලිෆර් මී පැණි හොඳ කුමක්ද? වාසිදායක ගුණාංග අතුරින්, අපට සන්සුන්ව සහ සන්සුන්ව සටහන් කළ හැකිය. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය විශිෂ්ට විෂ නාශක is ෂධයකි.
මෙම වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. එයට ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණ ඇත. ආහාර ජීර්ණයට උපකාරී වන බොහෝ එන්සයිම එහි අඩංගු වේ. එය ඉතා පෝෂ්යදායී වේ (නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට කැලරි 309 ක්). එය රේඩියනියුක්ලයිඩ් ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උදෑසන හිස් බඩක් මත වතුර වීදුරුවක් පානය කර මී පැණි මේස හැන්දක් අනුභව කරන්න. මෙම ස්වාභාවික නිෂ්පාදිතය බඩවැල් බිත්තියට ආලේප කරයි.
එය වෛද්ය විද්යාව, රූපලාවණ්ය විද්යාව සහ ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. එය විශිෂ්ට විෂබීජ නාශකයක් වන අතර රක්තපාත ගුණ ඇත.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
අම්බෙලිෆර් මී පැණි ප්රමාණයෙන් ගනු ලැබේ. එය අධික ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් නිරෝගී පුද්ගලයෙකු තුළ පවා පරිවෘත්තීය ආබාධ හා අසාත්මිකතා ඇති වේ. පොදුවේ ගත් කල, එය තරමක් ශක්තිමත් අසාත්මිකතාවකි, එබැවින් මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් එය අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවෙකුට සහ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට මෙම වර්ගයේ මී පැණි ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි.... වැඩිහිටියෙකුට දිනකට ග්රෑම් 120-140 ක් ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත්ය, ළමුන් සඳහා - ග්රෑම් 60 ට නොඅඩු.
මී පැණි ගැන
අම්බෙලිෆර් වල වාසි ගුණාංග කවුරුත් දනිති. අම්බෙලිෆර් යනු ගෘහණියන් මුලින් මිලදී ගන්නා නිෂ්පාදනයකි. එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා එහි පිරිවැය අනෙක් අයට වඩා වැඩිය. වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන මී මැස්සන්ට ස්තූතිවන්ත වන විට මේ සියලු ප්රතිලාභ කිහිප ගුණයකින් වැඩි වන බව සිතන්න. ප්රරෝහණය වීමෙන් මසකට පසු අම්බෙලිෆර් පිපෙන.
සපුෂ්පක කාලය දිගු - මාසයක් පමණ, නමුත් ඒ සියල්ල කාලගුණය මත රඳා පවතී. මීමැස්සන්ට අම්බෙලිෆර් වලින් පැණි එකතු කර ගත හැක්කේ දිගු කලක් තිස්සේ මේ නිසා පමණක් නොවේ. අම්බෙලිෆර් වපුරනු ලබන්නේ මුල් හා පසුව ය. මේ අනුව, මුළු එකතු කිරීමේ කාලය මාස දෙකක් දක්වා දීර් is කෙරේ. මී මැස්සන්ට ප්රමාණවත් තරම් වෙනත් ශාක වලින් මී පැණි නිපදවීමට නොහැකි වුවද, මෙම මී පැණි ශාකය අපට උපකාර කරයි.
නමුත් හොඳ කාලගුණය තුළ එවැනි ප්රති results ල ලබා ගත හැකි බව අමතක නොකරන්න. මෙම පැණි ශාකය තාපය හා වියලි බව කැමති නැත. මී මැස්සන් උදේ වරුවේ පිනි ඇති විට අම්බෙලිෆර් සමඟ වැඩ කරයි. මෙම ශාකය ජූලි, අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර් මාසවල පවා පිපෙන.
එමනිසා, ඔබට වාසිදායක කාලගුණය එනතෙක් බලා සිටිය හැකි නමුත්, අම්බෙලිෆර් වලට අමතරව, වල් පැලෑටි ඇති ස්ථානවලට දහනය පාලනය කිරීම වඩා හොඳය. මී මැසි ජනපද 2 ක් සඳහා කරන වැඩ මත පදනම්ව අම්බෙලිෆර් හෙක්ටයාර 1 සිට ඔබට මී පැණි කිලෝග්රෑම් 50 ක් පමණ ගත හැකිය.
ගබඩා කොන්දේසි
ඔබට ඕනෑම තැනක මීමැසි නිෂ්පාදන ගබඩා කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් උෂ්ණත්ව තන්ත්රය නිරීක්ෂණය කිරීම සහ ආර්ද්රතාවය සාමාන්ය සීමාවන් තුළ තිබීමයි. මීට අමතරව, සෘජු හිරු එළිය නුසුදුසු ය.
ස් st ටිකීකරණයට පෙර ඒවා සෙල්සියස් අංශක 15-18 අතර උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දෙයි... පසු - අංශක 7 ක් පමණ ප්රමාණවත් ධනාත්මක උෂ්ණත්වයක්. අපි වායු ආර්ද්රතාවය 60% මට්ටමේ තබා ගන්නෙමු.
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, වීදුරු භාජන වඩාත් සුදුසු වේ. ප්රවාහනයේදී කෙටිකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, වෙළඳපොලේ ඇති වෙනත් විකුණුම් සඳහාද ඔවුන් ප්ලාස්ටික් කෑම ගන්නවා.
අධික ආර්ද්රතාවය සමඟ මී පැණි අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කර එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති කර ගනී.
අම්බෙලිෆර් මී පැණි වල සුව ගුණ
අම්බෙලිෆර් පැණි ප්රමාණයෙන් පරිභෝජනය කරන විට එහි සංයුතිය නිසා ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි. තුවාල සුව කිරීම ඇතුළු සමේ රෝග සුව කළ හැකිය.
මී පැණි ඇසේ දෘෂ්ටි විතානයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර මස්තිෂ්ක රක්තපාත ගැටළුව සාර්ථකව විසඳයි.
අම්බෙලිෆර් මී පැණි බලපෑම යටතේ විකිරණ අසනීප අර්ධ වශයෙන් පහව යන බව සැලකිය යුතු ය. මානසික අවපීඩනය සුව කිරීමට සහ අක්මාව, වකුගඩු සහ හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට එය උපකාරී වේ. මෙම රෝග මෙම මී පැණි සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන දෙයින් කොටසක් පමණි.
එහි නිශ්චිත රසය, වර්ණය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා එය වටිනා ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් වේ. සෞඛ්යය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ ශරීරයේ සමස්ත ස්වරය වැඩි දියුණු කිරීමට එය සතුටින් භාවිතා කරයි.