තක්කාලි යනු ලොව වැඩියෙන්ම ව්යාප්ත වන බෝගයකි. සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව, පසුගිය වසර 3 තුළ ලෝක තක්කාලි නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 150-160 දක්වා ළඟා වී ඇති අතර එය මෙම මට්ටමට වඩා පහත වැටෙන්නේ නැත. තක්කාලි පේස්ට්, යුෂ, කෙචප්, සලාද, ස්නැක් - මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු සඳහා අසීමිත පරාසයක භාවිතයන්. තක්කාලි විටමින්, ඛනිජ ලවණ, හෝඩුවාවන්ගෙන් පොහොසත් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට කළ නොහැකි ලෝකයේ හොඳම නිෂ්පාදන දහයට ඇතුළත් වේ. අපගේ ලිපියෙන් අපි සිත්ගන්නාසුලු රෝමා ප්රභේදයක් සලකා බලා එහි ලක්ෂණ සහ විස්තර ලබා දෙන්නෙමු.
අභිජනන ඉතිහාසය
ලොව පුරා අභිජනනය කරන්නන්ගේ වැඩ නිසා විවිධ භෝග වර්ග විශ්වීය හෝ ඊට ප්රතිවිරුද්ධව නිශ්චිත අවධානයකින් නිර්මාණය කිරීමට හැකි වේ.
රෝමා තක්කාලි යනු ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන තක්කාලි ප්රභේදයකි. ඔවුන් තුළ එවැනි විශ්වීය ගුණාංග ඇති අතර ඒවා පරාසය තුළ භාවිතා කළ හැකිය පලතුරු ටින් කිරීමේ සිට thick න තක්කාලි පේස්ට් හා කෙචප් සෑදීම දක්වා.
තක්කාලි රෝමා එෆ් 1 සහ රෝමා වීඑෆ් 50 දශකයේ දී නැවත බෝ කරන ලද අතර ඒවා ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, මෙක්සිකෝව, ඕස්ට්රේලියාව, මහා බ්රිතාන්යය යන රටවල ව්යාප්ත වී ඇත.
රුසියාවේ, ලන්දේසි ප්රභේද සාමාන්යයෙන් වගා කරනු ලැබේ, එබැවින් ඒවා මෙහි අඩු ජනප්රියත්වයක් ඇත, නමුත් සෑම ආකාරයකින්ම, විවිධත්වය උයන්කරුවන්ගේ සමීප අවධානයට ලක්විය යුතුය.
තක්කාලි රෝමා වල විවිධත්වය හා ලක්ෂණ විස්තර කිරීම
රෝමා තක්කාලි පඳුරු - අධිෂ්, ානශීලී, බලවත්, මධ්යම ප්රමාණයේ - උස කරා ළඟා වේ 60-70 සෙ.මී.... කඳේ 1-2 පඳුරක් සෑදූ විට හොඳම අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය.
රෝමා - මැද කන්නයේ දෙමුහුන්, බීජ පැල හටගත් මොහොතේ සිට පලතුරු තාක්ෂණික ඉදවීමට ළඟා වන තෙක් පලතුරු පූර්ණ ලෙස ඉදීමේ කාලය - දින 120-125... සාමාන්ය උෂ්ණත්වවලදී දකුණු ප්රදේශවල උණුසුම් දේශගුණය තුළ, බෝගයට විවෘත භූමියක හෝ තාවකාලික චිත්රපට ආවරණයක් යටතේ, වෙනත් ප්රදේශවල - හරිතාගාර තුළ ඉදවීමට කාලය තිබේ.
රෝමා ප්රභේදයේ පලතුරු සිලින්ඩරාකාර ප්ලම් හැඩැති (ක්රීම්) උච්චාරණය කරන ලද තියුණු ඉඟියක්, රතු ය. පල්ප් ස්ථීර, මාංසමය, හොඳ රසයක් ඇත. පලතුරු පරිපූර්ණව ප්රවාහනය කරනු ලැබේ, දිගු කලක් ඔවුන්ගේ රසය රඳවා තබා ගනී, ටින් කිරීමේදී ඉරිතලා නොයන්න, ඒවායේ රසය හා හැඩය රඳවා ගන්න.
මෙම තක්කාලි වගා කළ ගෙවතු හිමියන්ගේ සමාලෝචනවලට අනුව, එය ටින් කිරීම, දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම, කැටි කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. විදේශීය, රෝමා තක්කාලි රසවත් හා විවිධාකාර පේස්ට්, සෝස් සහ කෙචප් නිෂ්පාදනය කිරීමට යොදා ගනී, මන්ද මෙම විශේෂිත ප්රභේදය මේ සඳහා ඉතා සුදුසු ය.
එළිමහනේ වගා කරන පලතුරු ස්කන්ධය වෙනස් වේ 60 සිට 90g දක්වා, හරිතාගාර කරා ළඟා වේ 110g... බුෂ්හි tivity ලදායිතාව තරමක් ඉහළ ය, නමුත් විවිධ ප්රභවයන් විවිධ දර්ශක ලබා දෙයි: වර්ග මීටරයකට 6-8kg සිට 13-15kg දක්වා.
මෙම ප්රභේදයේ තක්කාලි අධික ආර්ද්රතාවයට ඉතා නරක ලෙස ප්රතිචාර දක්වන්න: සපුෂ්ප ශාක ප්රායෝගිකව පරාගණය නොවන අතර දිලීර රෝග ඇතිවීමේ අවදානම නාටකාකාර ලෙස වැඩිවේ.
අධික ආර්ද්රතාවයකදී දිලීර වලට එරෙහිව කෘතිම පරාගණය හා රෝග නිවාරණය කිරීම සුදුසුය.
ප්රභේදයේ වාසි සහ අවාසි
එබැවින්, ඉහත සියල්ලම සාරාංශ කිරීමට. රෝමා එෆ් 1 සහ රෝමා වීඑෆ් තක්කාලි වල පැහැදිලි ධනාත්මක ගුණාංග අතරට:
- නිර්ණායක විවිධ පඳුරු;
- දිගුකාලීන ගෙඩි;
- ඉහළ අස්වැන්නක්;
- පළතුරු වල බහුකාර්යතාව;
- දිගු කාලයක් තිස්සේ හොඳ සංරක්ෂණය;
- නිශ්චිත රෝග ගණනකට ප්රතිරෝධය.
අඩුපාඩු අතරින්:
- අධික ආර්ද්රතාවය සහ උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් වලට නොඉවසීම;
- දිලීර රෝග හා ප්රමාද අංගමාරය.
කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය: රෝමා තක්කාලි වැඩීමේ ලක්ෂණ
මෙම ප්රභේදයේ තක්කාලි වගා කිරීම සඳහා වන සාමාන්ය කෘෂි තාක්ෂණික යෝජනා ක්රමය මැද කන්නයේ තක්කාලි වෙනත් ප්රභේදවලට වඩා වෙනස් නොවේ.
හොඳම විකල්පය වන්නේ බීජ පැල වගා කර විවෘත භූමියකට හෝ හරිතාගාර වෙත ස්ථිර වර්ධන ස්ථානයකට මාරු කිරීමයි.
බීජ පැල සඳහා බීජ සකස් කිරීම හා වැපිරීම මාර්තු දෙවන දශකය තුළ, සූදානම් කළ බීජ පැල සිටුවීමට මාස දෙකකට පෙර.
බීජ මැංගනීස් ද්රාවණයකින් ප්රතිකාර කර තෙත් රෙදි කැබැල්ලකින් ඔතා දින 2-3 ක් ශීතකරණයේ (ටී + 2) තද කර ඇත. වියළීමකින් තොරව, කලින් සකස් කළ සංසේචනය කළ පසක සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් පමණ ගැඹුරට කාවැදී ඇති අතර, තරමක් තෙතමනය, පටලයකින් ආවරණය කර පළමු රිකිලි දිස්වන තුරු උණුසුම්, හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක තබනු ලැබේ.
කිමිදුම් සහ පයින්කර් බීජ පැල නිපදවයි සැබෑ කොළ 2 ක් දිස් වූ පසු... බීජ පැල වර්ධනය අතරතුර, සාමාන්ය ආර්ද්රතාවය, හොඳ සහ දිගු කාලීන ආලෝකකරණය (දිනකට පැය 14) නඩත්තු කිරීම නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. සංකීර්ණ පොහොර, බෝරික් අම්ල ද්රාවණය සමඟ දින 10-15 අතර කාල පරාසයක් තුළ ඔබට 1-2 කණ්නාඩි සිදු කළ හැකිය.
විවෘත භූමියේ සිටුවීමට සතියකට පෙර බීජ පැල කේන්තිය - සෑම දිනකම පැය කිහිපයක් ඔවුන්ව පාරට හෝ සීතල කාමරයකට ගෙන යනු ලැබේ.
බීජ පැල සඳහා පස කල්තියා සකස් කර ඇති අතර එය හොඳින් සංසේචනය කළ යුතු අතර 50% පසකින් හා 50% හියුමස් හෝ පීට් වලින් සමන්විත විය යුතුය.
බීජ පැල ළඟා වූ විට විවෘත භූමියට බද්ධ කිරීම සිදු කෙරේ මාස දෙකක වයස (සියළුම මැද කන්නයේ ප්රභේද සඳහා), 70x40cm යෝජනා ක්රමය අනුගමනය කරමින් අවම වශයෙන් 20-25cm උස සහ සත්ය තහඩු 8-10 ක්. දින 10 කට පමණ පසු, බීජ පැල මුල් වූ විට පළමු පෝෂණය කළ හැකිය.
පඳුරු නිර්ණායක වර්ගයක් බැවින් ඒවාට අවශ්ය වේ කඳ 1-2 කින් සාදන්න, ගැටගැසීමට වග බලා ගන්න ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගනිමින් ස්ථායිතාව සඳහා සිරස් පන්දලම් වලට.
ඔවුන්ගේ වර්ධනය පුරාවටම, පඳුරු බොහෝ පාර්ශ්වීය රිකිලි සාදයි, ඒවා ද ඇලවිය යුතුය. රෝමා තක්කාලිවලට වතුර දැමීම නිතිපතා විය යුතුය, ඕනෑවට වඩා බහුල නොවන අතර සෑම විටම උණුසුම් ජලය.
රෝග සහ වැළැක්වීම
ශාක ෆියුසාරියම් සහ වර්ටිසිලියම් මැලවීම වැනි සාමාන්ය රෝග වලට බෙහෙවින් ප්රතිරෝධී වේ.
ඉහළින් ප්රමාද වූ අංගමාරයෙන් පහසුවෙන් ආසාදනය වන්න සහ, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, දිලීර බැක්ටීරියා. මෙම රෝග වල විශිෂ්ට වැළැක්වීමක් වන්නේ බෝරික් අම්ලය හෝ වෙනත් ක්රමයකින් කඳන්, කොළ සහ ඩිම්බකෝෂය ඉසීමයි.
රෝමා එෆ් 1 සහ රෝමා වීඑෆ් ප්රභේදවල තක්කාලි බොහෝ වාසි ඇත: හොඳ රසය, ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම, අව්යාජ බව, ඉහළ අස්වැන්නක්, පලතුරේ ඉතා අලංකාර සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම. සංස්කෘතියේ අස්වැන්න නිසැකවම කරදරයට සතුටක් හා විපාකයක් වනු ඇත.