ඔවුන්ගේ රසය හා රාක්කයේ ආයු කාලය රඳා පවතින්නේ එළවළු ගබඩා කරන ආකාරය මත ය. මට අර්තාපල් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිද? ශීතකරණය අර්තාපල් වල රසය නරක් කරන බව විශ්වාස කෙරේ, සහ පිෂ් .ය බිඳවැටීමට ද බලපායි.
මූල බෝගය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ යම් නීතිරීති අනුගමනය කළ යුතුය.
අර්තාපල් ගබඩා කළ හැකි තැන
අංශක 5 ට අඩු අර්තාපල් ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ... අල අල මිහිරි රසයක් ලබා ගනී, අර්තාපල් පැළ වීමට පටන් ගන්නා අතර කුණු වීමට ඉඩ ඇත.
අර්තාපල් නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලමු.
ශීතකරණයේ
ශීතකරණයේ අර්තාපල් ගබඩා කිරීම එතරම් පහසු නැතඑළවළු විශාල ඉඩක් ගන්නා නිසා.
නමුත් අර්තාපල් කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් සඳහා මිල දී ගෙන දීර් time කාලයක් තිස්සේ තැබුවහොත්, ඔබට ඒවා ශීතකරණයක් තුළ තැබිය හැකිය, නීති ගණනාවක් නිරීක්ෂණය කරමින්:
- වැදගත්ම දෙය නම් අර්තාපල් ශීතකරණය අසල නොමැති වීමයි;
- ශීතකරණය තුළ ටී අධීක්ෂණය කිරීම වැදගත් ය, සම්මතය +3 +6;
- එළවළු ශීතකරණයේ පහළ ලාච්චුවේ ගබඩා කර ඇත;
- අල කඩදාසි බෑග්වල තබා ගත යුතුය (අර්තාපල් ප්ලාස්ටික් වලින් කුණුවෙයි);
- ඉදිරි දින 10 සඳහා අවශ්ය තරම් අර්තාපල් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. එය තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සුදුසු නොවේ.
ශීතකරණය තුළ ටී අංශක 2 ට වඩා පහත වැටේ නම්, අර්තාපල් මිහිරි රසයක් ලබා ගන්නා අතර අල වල පිළිකා කාරක සෑදී ඇත.
බඳුනක් යට වත්
අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම ස්ථානය බඳුනක් යට වත් ඇත... කෙසේ වෙතත්, මෙහි දී පවා ඔබ මුල් භෝග කුණුවීමෙන් හා රෝගාතුර වීමේ අවදානම ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නීති රීති සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
පළමුව, ඔබ බඳුනක් යට වත් කාමරයේ බිත්ති මේස ලුණු සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා මිශ්රණයක් පිළියෙළ කරන්න: මේස ලුණු 200 ග්රෑම්, හුණු දෙහි 2 kg, විට්රියෝල් 1 kg, ජලය ලීටර් 10. මෙම විසඳුම සමඟ, ඔබ බඳුනක් යට වත් බිත්ති සතියකට 2 වතාවක් සේදිය යුතුය.
කාමරය වාතාශ්රය විය යුතුය හෝ විකාශනය වීමේ හැකියාව. අර්තාපල් ලී පෙට්ටිවල ගබඩා කර ඇති අතර ඒවා කලින් පොටෑසියම් ද්රාවණයකින් පිස දැමීමට නිර්දේශ කෙරේ.
උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රය සමඟ අනුකූල වීම වැදගත් ය. ගිම්හානයේදී ටී + 5-7 සී, සහ ශීත + තුවේ දී + 2-4 සී.
කොරිඩෝවේ හෝ දොරටුවේ
බීජ අල ගබඩා කළ යුතුය කොරිඩෝවෙහි හෝ කාඩ්බෝඩ් හෝ ලී පෙට්ටිවල දොරටුව, වාතාශ්රය සඳහා සිදුරු සහිතව.
කොළ හෝ කළු පැහැයට හැරීම වැළැක්වීම සඳහා පෙට්ටි බ්ලැන්කට්ටුවක් හෝ වෙනත් අඳුරු රෙද්දකින් ආවරණය කරන්න.
කාමර උෂ්ණත්වය + 15 සී. එවිට එළවළු පැළ නොවේ, මින්ට්, පණුවා සහ රෝවන් කොළ පෙට්ටිවලට දැමිය යුතුය.
බැල්කනියේ
ශීතකරණයට අමතරව ශීත in තුවේ දී තවත් සීතල ස්ථානයක් තිබේ - මෙය බැල්කනියයි. බැල්කනිය පරිවරණය කර ඇත්නම් එය බඳුනක් යට වත් සමාන වේ.
සීතල කාලගුණය තුළ අංශක + 5 + 10 කලාපයේ උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රයක් පවත්වා ගත හැකිය.
ආරම්භ කිරීමට ඔබ පරිවරණයෙන් පිරුණු පෙට්ටියක් සකස් කළ යුතුය: sawdust, උණුසුම් රෙදි. ඉහළ සිට, අර්තාපල් සහිත පෙට්ටි පියනක් සමඟ වසා එළවළු සඳහා අවම වශයෙන් + 5 සී, ආර්ද්රතාවය 85% ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක තබා ගත යුතුය.
මහල් නිවාසයේ
ඔබ මහල් නිවාසයේ අර්තාපල් තබා ගැනීමට යන්නේ නම්, ඔබ සීතලම ස්ථානය තෝරා ගත යුතුය. මූල භෝග සහිත පෙට්ටි සහ බෑග් බැටරි වලට ආසන්නව තැබීම තහනම්ය.
ගිම්හාන කාලයේදී මුල් අර්තාපල් ගෘහස්ථව ගබඩා කළ හැකි නමුත් ඉක්මනින් ඒවා අනුභව කිරීමට මතක තබා ගන්න. වඩාත්ම විටමින් සොයා ගන්නේ මුල් ප්රභේදවල වුවද ඒවා දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් නොකෙරේ.
ප්රමාද වූ ප්රභේද වඩාත් සිසිල් ස්ථානවල ගබඩා කර ඇත.: පැන්ට්රි, බැල්කනියේ හෝ ශීතකරණයක්.
ගබඩා සකස් කිරීම
අස්වැන්න නෙළන විට කාලය තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ මෙය අර්තාපල් වල ගුණාත්මක භාවයට සෘජුවම බලපායි. අස්වැන්නෙන් පසු අර්තාපල් අව්වේ වැතිරීම වැදගත් ය, ක්රියාවලිය ආලෝක සැකසුම් ලෙස හැඳින්වේ.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා අර්තාපල් දින කිහිපයක් සෘජු හිරු එළියෙන් විහිදේ. ඉන්පසු ඒවා තෝරාගත් ස්ථානයට ගබඩා කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ.
අස්වැන්න නෙලූ වහාම අර්තාපල් සකස් කළ යුතුය. මේ වෙනුවෙන් නිර්දේශ ගණනාවක් අනුගමනය කළ යුතුය:
- පසෙන් අල පිරිසිදු කරන්න (සේදීමට අවශ්ය නැත);
- අල හිරු එළියේ හෝ හොඳින් වාතාශ්රය සහිත වියළි ස්ථානයක වියළා ගන්න;
- සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු තෝරා ආසාදිත, ඉරිතලා, කුණු වූ ඒවා ඉවතලන්න;
- ගබඩා භාජනයක තබන්න.
අර්තාපල් මහල් නිවාසයක තබා ගන්නේ කෙසේද
මහල් නිවාසයක ගබඩා කිරීම යනු අර්තාපල් වඩාත් සුවපහසු ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමයි. ස්ථාන 3 ක් ඇත:
- ඇතුල්වීමේ හෝ ගබඩා කාමරයේ... එය දොරටුවේ හෝ වැසිකිලියේ සිසිල් වන අතර එළවළු සෑම විටම අතේ ඇත, නමුත් අඩුපාඩුවක් ඇත: සමය අනුව වෙනස් ටී පාලන තන්ත්රයක් පවත්වාගෙන යනු ලැබේ.
- බැල්කනියේ... බී තන්ත්රයට යටත්ව බැල්කනියේ අලවලට සුව පහසුවක් දැනේ. ප්රධාන දෙය නම් ලී පෙට්ටි ඒවා අතර කිසිදු හිඩැසක් ඇති නොවන පරිදි තැබීමයි, ඒවාට පරිවරණය අවශ්ය වේ.
- ශීතකරණයේ... 3C ට වඩා අඩු නොවේ. සති 2 කට නොඅඩු අර්තාපල් ගබඩා කරන්න.
මහල් නිවාසයක ගබඩා කිරීම යනු එළවළු සිසිල් හා අඳුරු තැනක තැබීමයි. කෙසේ වෙතත්, මූල බෝගයට කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිගු කාලයක් පැවතිය නොහැක.
වෙනත් ස්ථාන නොමැති නම්, ඔබට ශීතකරණයේ අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේ විකල්පය සලකා බැලිය හැකිය.... කොන්දේසියක් ඇත - ටී තන්ත්රය නිරීක්ෂණය කරමින් දින 10-14 කට වඩා ගබඩා නොකිරීම.
කුමන වර්ග වඩාත් හොඳින් තබා තිබේද
ශීත for තුව සඳහා ප්රමාද හෝ මැද කන්නයේ ප්රභේද කල් දැමීම වඩාත් සුදුසුය. ප්රභේද හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මක භාවයකින් යුක්ත වේ: ඇස්ටරික්ස්, ඇට්ලැන්ට්, වොලට්, නිල්, ඩොල්ෆින්, ලාඩ්, ෂුරවින්කා, නෙව්ස්කි, ස්කාර්ලට්, සෙනසුරු.
රෝග සහ ඒවාට හේතු
නුසුදුසු ලෙස ගබඩා කළහොත් අර්තාපල් රෝග වලට බලපායි:
- ප්රමාද අංගමාරය... පල්ප් වලට බලපාන අල මත දෘඩ ලප දිස් වේ. පලතුරු වලින් එකක් දැනටමත් ආසාදනය වී ඇත්දැයි පෙනේ;
- වියළි කුණුවීම... සම මත සුදු පුස් ආලේපනයක් දිස්වේ. අල තෙතමනය කර ඇලවූ පසකින් සම්ප්රේෂණය වී ඇත්නම් සිදු වේ. ගබඩා කිරීමට පෙර අර්තාපල් සේදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ;
- කළු පත්රව... අලයේ මාංශයට පහර දෙන දිලීරයක්. එය පස හරහා සම්ප්රේෂණය වන අතර වැරදි ටී මාදිලියකින් එය ඉක්මනින් වෙනත් අර්තාපල් වලටද ව්යාප්ත වේ;
- කැටි අර්තාපල්... එළවළු 2C ට වඩා අඩුවෙන් ගබඩා කර ඇත්නම් සිදු වේ.
අස්වැන්න නෙළන විට, ඔබ වඩාත් සැලකිලිමත් විය යුතු අතර මූල බෝග වර්ග ප්රවේශමෙන් වර්ග කරන්න.
නිවැරදි උෂ්ණත්වය, බහාලුම්
සැනසිලි ටී මාදිලිය අංශක +2 +3, සහ ආර්ද්රතාවය 70-80%... ප්රශස්ථ උෂ්ණත්ව තත්වයන්: t + 5 + 10C.
ශීත in තුවේ දී එය උණුසුම් නම්, අර්තාපල් පැළ වීමට පටන් ගනී. ටී හි නිරන්තර අඩුවීමක් සමඟ පිෂ් ch ය සීනි බවට පරිවර්තනය වීම නිසා එය මිහිරි වේ.
එළවළු ලී පෙට්ටිවල ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය., ඒවා "බඳුන්" ලෙස හැඳින්වේ. පෙට්ටි සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ අස්වැන්න පරිමාව ගණනය කළ යුතුය.
පෙට්ටිවල පතුල බිමට ඉහළින් 15 සෙ.මී., පැතිවල උස මීටර් 1-1.5 ක් විය යුතුය. වාතාශ්රය සඳහා 1-2 සෙ.මී. පෙට්ටිවලට ඉහළින් පියනක් ආවරණය කර ඇත.
වසරේ විවිධ වේලාවන්හි ගබඩා විශේෂාංග
අර්තාපල් වල ගුණාත්මකභාවය තබා ගැනීමේ කාල පරිච්ඡේද 4 ක් ඇත:
- රෝග නිවාරණය... අස්වැන්න නෙළූ වහාම අල ඉදවීමට, යාන්ත්රික හානිවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඔබ දින 8-10 ක් සඳහා විකාශනය සඳහා t12-18C හි බෝගය තැබිය යුතුය.
- සිසිලස... ටී 1 සී තෙක් රාත්රී වාතය සමඟ අල වාතාශ්රය කරන්න. වාතාශ්රය සති 2-3 ක් තුළ සිදු වේ.
- ප්රධාන එක විවේක කාලයයි... ඒවා 2-4C උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රයක් පවත්වාගෙන යන කාමරයක තබා ඇත. සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් කාමරයේ පැය භාගයක් තරයේ වාතාශ්රය ලබා ගත යුතුය.
- වසන්තය - අර්තාපල් ප්රරෝහණය ආරම්භ වූ පසු. පෙබරවාරියේදී, අර්තාපල් පැළවීමේ අවදානමක් ඇති විට, ඔබ ඒ සඳහා ආතතිය ening න කිරීම, ටී 1-3 සී දක්වා අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. එබැවින් ඔබට මැයි දක්වා අල ඉතිරි කර ගත හැකිය.
ඔබ නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට මුල් බෝගයේ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස දීර් extend කළ හැකිය.