වට්ටක්කා ගෙවතු වගාකරුවන් අතර හොඳ නමක් දිනා ඇත: එය කැරොටින් සහ විවිධ විටමින් ලබා ගත නොහැකි ප්රභවයකි. එය රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න ය. එය එළිමහනේ රටේ සෑම ප්රදේශයකම වගා කෙරේ.
සෑම උයන්පල්ලෙකුටම, නිසැකවම, මෙම බෙරී සිටුවීමට ආශාවක් ඇත, ඔහු අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් එය තම වෙබ් අඩවියේ රෝපණය කළහොත්.
අභිජනනය කරන්නන්ගේ activity ලදායී ක්රියාකාරිත්වයේ ප්රති these ලයක් ලෙස මෙම ශාකවල විශේෂ හා ප්රභේද රාශියක් ඇත. ලිපියෙන් අපි නිවැරදිව ඇණ ගැසීම සහ බුෂ් සෑදීම වැනි සත්කාර ක්රමවේදයක් දෙස බලමු.
එළවළු යනු වගා කරන විට අව්යාජ ශාකයකි, එපමණක් නොව, එය තබා ගැනීම සඳහා විශේෂ කොන්දේසි අවශ්ය නොවේ. නමුත්, ශාක ඉදවීමට සුදුසු වන විට, කඳේ වගාව නිසි අවධානයක් නොදක්වන්නේ නම්, ඔබට බෝගයක් නොමැතිව ඉතිරි විය හැකිය. එමනිසා, මෙම ශාකය රැකබලා ගැනීමේදී ඇණ ගැසීම ඉතා වැදගත් ක්රියාවලියක් වන අතර පලතුරු වල බරට හා බෝගයේ ගුණාත්මක භාවයට සෘජුවම බලපායි.
එළිමහනේ පැළෑටියක් ගසන්නේ ඇයි?
ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, ශාක කඳ වර්ධනය වන ආකාරය ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. රෝපණය කරන ලද බීජයේ සිට නව බීජයක් සෑදීම දක්වා ශාකය මෝෆොජෙනිස් අවධියේ අදියර දොළහකින් වර්ධනය වේ. වැඩෙන සමයේ අංකුරය තෙවන අදියරේදී මලක් බවට පරිවර්තනය වේ. වට්ටක්කා වැනි වාර්ෂික ශාක වල, පිළිසිඳ ගැනීමේදී මල් සෑදීම හත්වන දින සිදු වේ.
වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, 3-4 කොළ අවධියක් සහිත තරුණ බෙරී රූගත කිරීම් දැනටමත් ඉදවීමට ඩිම්බකෝෂයක් ඇත. එබැවින්, උයන්පල්ලාගේ කර්තව්යය වන්නේ ඩිම්බකෝෂ සෑදීමේ යාන්ත්රණය හරියටම දැන ගැනීම සහ ගැහැණු මල් වර්ධනය සඳහා ශාඛාව ඇණ ගැසීමයි. මෙම මෙහෙයුම සමඟ, ගෙඩි අතු ගණන සකස් කරනු ලැබේ.
එළවළු සම්පූර්ණයෙන් ඉදවීමට නම්, සාමාන්ය ප්රමාණයේ පලතුරු හතක් දක්වා අවසන් වීම සඳහා පැළෑටියේ 2-3 පහරවල් ඉතිරි කිරීම ප්රමාණවත් බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය.
ඔබ වට්ටක්කා ගසමින් හා ඇණ ගසන්නේ නැතිව ගියහොත්, ඉදුණු පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් ගබඩා නොවන අතර ඉක්මනින් දිරා යනු ඇත.
වට්ටක්කා වර්ග සහ වර්ග
සියලු වර්ගවල සහ වර්ගවල මෙම එළවළු ප්රධාන වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත - බුෂ් සහ බහු වර්ණ වට්ටක්කා. බහු වර්ණ පැලෑටි වලදී, සියලු පහරවල් නිශ්චිත දිශාවකට යොමු කළ යුතු අතර, කාලෝචිත ලෙස ඇණ ගැසීම, ඇණ ගැසීම සහ කප්පාදු කිරීම සිදු කළ යුතුය.
බුෂ් වට්ටක්කා විශේෂයට කුඩා ඉන්ටර්නෙඩ් සහ බොහෝ රිකිලි ඇත. පළමු පලතුර ප්රධාන රූගත කිරීම් මත පිහිටුවා ඇති අතර එය ඇණ ගැසිය යුතුය. ඒවා මත පඳුරක් සෑදීම අවශ්ය වේ: පල නොදරන පැති රිකිලි සහ අනවශ්ය කොළ ඉවත් කරන්න. එවැනි ක්රියා පටිපාටි සිදු කිරීමෙන් පසු පලතුරු වේගයෙන් ඉදවීමට හැකි වන අතර ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු වේ.
වට්ටක්කා සාම්ප්රදායිකව අරමුණ අනුව බෙදා ඇත:
- සැරසිලි වට්ටක්කා. එවැනි එළවළු ප්රධාන වශයෙන් ශිල්ප සඳහා භාවිතා වේ;
- ආහාරයට ගැනීම. මෙම ප්රභේදවල නම තමාටම කියා ගනී: ඒවා සත්ව ආහාර සඳහා යොදා ගනී;
- වගු වර්ග. මෙම ප්රභේද සර්වසම්පූර්ණ වන අතර අපි ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව වාසය කරමු.
ගබඩා කිරීමේදී එහි ගුණාංග වැඩි දියුණු කරන එකම එළවළු වට්ටක්කා වේ. නියම තත්වයන් යටතේ පිෂ් ch ය සීනි බවට පරිවර්තනය වන අතර එය පැණි රස බවට පත්වේ, එපමනක් නොව, කැරොටින් සමුච්චය වේ.
දිගු කොළ විශේෂයට ඇතුළත් වේ වට්ටක්කා විටමින්, ප්රමාද සහ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්රභේදයකි... කිලෝග්රෑම් 6 ක් බරැති පලතුරු, සිහින්-කබොල, කෙටි ඉලිප්සාකාර, තැඹිලි-රතු පල්ප් සහිත කැරොටින් ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත.
මුල් ඉදෙමින්, රතු රයිඩින් හුඩ් ප්රභේදයට ද ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත: එක් ශාකයකට පලතුරු 20 ක් පමණ නිපදවිය හැකිය. ඒවා thick න පපුව, සැහැල්ලු, ඉතා රසවත් හිස්වැස්මක් වැනි හැඩයකින් යුක්තය. කරපටි වල දිග මීටර් 3 ක් පමණ වේ.
මුල් ඉදුණු ප්රභේදය සිනහව එහි අස්වැන්න සමඟ උද්යානකරුවන් නිරන්තරයෙන් සතුටු කරයි. එක් පඳුරක පලතුරු 6-7 දක්වා පිහිටුවා ඉදවීමට. එළවළු කුඩා වන අතර කිලෝග්රෑම් 1 සිට 2 දක්වා තැඹිලි පාටින් යුක්ත වන අතර මිහිරි ඇරෝමැටික රසයක් ඇත.
වට්ටක්කා පඳුරු රත්රන් විශාල පලතුරු කිලෝග්රෑම් 3 ක් දක්වා වටකුරු පැතලි හැඩයකින් යුක්ත වේ. පළතුරු දින 90 කින් ඉදවීමට. බෙරී වල මස් කහ, ඉස්ම සහිත, තරමක් මිහිරි ය.
බුෂ් විශේෂ අතුරින් ග්රිබොව්ස්කායා බුෂ් ප්රභේදය ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. 1 m සමග අතු නොමැති බැවින් විවිධත්වය ඉතා සංයුක්තව වර්ධනය වේ2 ඔබට පලතුරු කිලෝග්රෑම් 8 ක් එකතු කර ගත හැකිය. එළවළු තැඹිලි පාටින්, ඉතා ඉස්ම සහිත සහ රසයෙන් රසවත් වන අතර දිගු කාලයක් ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
වට්ටක්කා ඇණ ගැසීම සහ හැඩ ගැසීම
එක් එක් පලතුරුවලට වඩා කොළ 4-6 ක් සංරක්ෂණය වන පරිදි කඳට පහර දීම අවශ්ය වේ. විවිධත්වය හා කලාපය මෙන්ම කාලගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව ඩිම්බ කෝෂ වලින් පිටවිය යුතු ප්රමාණය තීරණය කරන්න. ඩිම්බ කෝෂ 1-4 ක් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පළපුරුදු ගෙවතු හිමියන් විවිධ විකල්පයන් සමඟ කඳන් කැපීමට උපදෙස් දෙයි, එනම්, එක් පැළයක් එක් කඳකින් ද, තවත් ශාකයක් දෙකකින් ද, එසේ ය.
විවිධ යෝජනා ක්රම තිබේ:
- එක් කඳක්. ශාකයක් එක් කඳක් බවට පත් කිරීමෙන්, ඔබ සියලු පාර්ශ්වීය රිකිලි සහ අනවශ්ය ඩිම්බ කෝෂ ඉවත් කළ යුතුය. ඩිම්බ කෝෂ 2-4 ක් ප්රධාන කඳේ තබන්න. අවසාන ඩිම්බකෝෂයෙන් පසු, කොළ 4-6 ක් තබන්න. මෙම ස්ථානයේ “වර්ධන ලක්ෂ්යය” ආකාරයෙන් ක්රියා කරන්න, සියලුම මල් අතු මත කපා ගත යුතුය - ගැහැණු හා පිරිමි පුෂ්ප මංජරිය.
- කඳන් දෙකකින්, සම්භාව්ය ක්රමය. පලතුරු දෙකක් ප්රධාන කසයට ද, එකක් පැත්තේ ද තබන්න. පැත්තේ රිකිලි මත කොළ 3-4 ක් ඉතිරි කර මුදුනට ඇණ ගසන්න.
- කඳන් තුනක් වට්ටක්කා 2-3 ක් සහිත එක් ප්රධාන වට්ටක්කා සහ එක් පලතුරක් සහිත පාර්ශ්වීය දෙකක්;
එළවළු සැකසීමේදී, ඔබ එකවරම එය හැඩගස්වා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වම් රිකිලි වල කොළ තුනී කර, අතිරික්ත අක්ෂීය රිකිලි ඉවත් කර එක්තරා දිශාවකට වක්රාකාරව යොමු කරන්න, එක් එක් පහරවල් හාරා නොයන්න, එවිට සුළඟට ඒවා පෙරළා හා වෑල්ව එකිනෙකට සම්බන්ධ කළ හැකි අතර එය ශාකයේ වර්ධනයට ly ණාත්මක ලෙස බලපානු ඇත.
තවද, කසයේ වළලනු ලැබූ අභ්යන්තරයට වතුර දැමූ විට, ශාකයට අතිරේක පෝෂණය ලැබේ. විකල්පයක් ලෙස, වැට අසල එළවළු සිටුවන්නේ නම්, රිකිලි ඒ මත එල්ලා ගත හැකිය. ඉන්පසු, බෙරි ඉදුණු විට, ඕනෑම දැල්වල වර්ධනයේදී ඒවා තබා වැටට බැඳ තබන්න.
මෙම සියලු උපාමාරු වලින් පසුව, සියලු පෝෂ්යදායී යුෂ වම් පලතුරු වෙත යනු ඇත.
ගබඩා කිරීම සඳහා, එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විය යුතුය, දිලිසෙන, තරමක් මැට් රටාවක් සහිත, සම්පූර්ණ ඉඟුරු තිබිය යුතුය. මතුපිට සීරීම් තිබේ නම්, ඒවා දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් ප්රතිකාර කළ යුතු අතර බැක්ටීරියා නාශක ප්ලාස්ටර් වලින් ආවරණය කළ යුතුය.
අවසාන වශයෙන්, මම එය සටහන් කිරීමට කැමතියි වට්ටක්කා, නිසි සැලකිල්ලෙන්, විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. මෙය සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත් සහ ප්රවේශ විය හැකි නිෂ්පාදනයක්. එය ඔබගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම සඳහා පමණක් ඉතිරිව ඇති අතර, ප්රති result ලය පැමිණීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත. ඔබ එය භාවිතා කරන විට, ඔබට බර අඩු කර ගැනීම පමණක් නොව, ඔබේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් ලබා දිය හැකිය.