තම අස්වන්න ඉතා වටිනා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නිෂ්පාදනයක්. අද, බොහෝ ගෙවතු වගා උද්යෝගිමත් අය අව්යාජ හා ඒ අතරම ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත චෙරි වර්ග වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වති. චෙරි ප්රභේදය මොලොඩෙජ්නායා මෙම ගුණාංග පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ කරයි, මෙම ලිපියේ විස්තර කර ඇත.
මොලොඩෙජ්නායා ප්රභේදයේ ප්රධාන ලක්ෂණ
චෙරි ප්රභේදයක් වන මොලොඩෙජ්නායා අභිජනනය කළේ කේ.ඩී. එනිකීව් සහ එස්.එන්. සරතෝවා. ඔවුන් තම අස්වන්න වර්ග දෙකක් තරණය කළහ: ලියුබ්ස්කයා සහ ව්ලැඩිමර්ස්කායා. 1993 දී එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස හරස් කරන ලද චෙරි ප්රභේදය රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කරන ලදී.
මෙම විවිධාකාර චෙරි මධ්යම කලාපයේ සහ යූරල් වල වර්ධනය වේ. චෙරි යෞවනයන්ට ගසක හෝ පඳුරක ස්වරූපයෙන් වර්ධනය විය හැකිය. ගසක් හෝ පඳුරක් උස මීටර් 2.5 ක් දක්වා වර්ධනය වේ... ගසක හෝ පඳුරක ශාක පත්ර වටකුරු හැඩයක් සාදයි. මධ්යම ප්රමාණයේ කොළ, දීප්තිමත් හරිත වර්ණය.
ශාකයේ පුෂ්ප මංජරිය මල් පහක් හෝ හතකින් සමන්විත වන අතර එහි විෂ්කම්භය 1.8-3 සෙ.මී.
තාරුණ්යය යනු ස්වයං-සාරවත් ප්රභේදයන් ය... මෙම ප්රභේදය ඉතා ඉක්මණින් එහි පලතුරු වලින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. දැනටමත් සිව්වන වසර තුළ ගස bear ල දැරීමට පටන් ගනී. තවත් වසර හතරකට පසු, පලතුරු ගෙඩි ආරම්භ වන අතර එය ශාකය අවුරුදු 15-20 දක්වා ළඟා වේ.
මල් පිපීම ආරම්භ වන්නේ මැයි මැද භාගයේදී වන අතර ජූලි මැද වන විට ඔබට බෙරි අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය... ගෙඩි කාලය තුළ එක් පඳුරකට හෝ ගසකට බෙරි කිලෝග්රෑම් 10 සිට 12 දක්වා නිපදවිය හැකිය.
මොලොඩෙජ්නායා ප්රභේදයේ සාමාන්ය ශීත දෘ hard තාව ඇත. මල් පොහොට්ටු ද තරමක් ප්රතිරෝධී වේ. මෙම විවිධාකාර චෙරි ගස කොකෝමිකෝසිස් සහ මොනිලියෝසිස් වැනි රෝග වලට සාමාන්යයෙන් ප්රතිරෝධයක් දක්වයි., මෙන්ම විවිධ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සඳහා.
තෙතමනය සහිත හා උණුසුම් දේශගුණයක් ශාකයක රෝග වර්ධනය වීමට පොළඹවයි.
චෙරි බෙරි වල විස්තරය
පලතුරු සෑදී ඇත්තේ පසුගිය වසරේ හෝ මල් කළඹේ අතු මත ය.
බෙරි වල පැණිරස හා ඇඹුල් රසය, ense න, ඉස්ම සහිත තද රතු මස් ඇත... ඔවුන්ගේ බර ග්රෑම් පහක් වේ. මධ්යම ප්රමාණයේ අස්ථියක් පල්ප් වලින් තරමක් පහසුවෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. බෙරි දිගටි වේ. පලතුරු ප්රවාහනයට හා යාන්ත්රික හානිවලට ප්රතිරෝධී වේ.
මෙම ප්රභේදයේ තම අස්වන්න විටමින් සහ කාබනික අම්ල මෙන්ම පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් ය.
පලතුරු වල රසය ආධිපත්යය දරන්නේ පැණි රසයි, එබැවින් ඒවායේ විවිධ අතුරුපස කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී බොහෝ විට භාවිතා වේ... නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා බෙරි විශිෂ්ටයි.
ධනාත්මක හා negative ණාත්මක ගුණාංග
යෞවනයන්ට බොහෝ ධනාත්මක ගුණාංග ඇත.
මේවාට පහත ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ:
- මල් පොහොට්ටු මගින් හොඳ ඉවසීම; අඩු වායු උෂ්ණත්වය;
- දිලීර රෝග සඳහා ශාක ප්රතිරෝධය;
- බෙරි ප්රවාහනය කිරීම පහසුය.
- තම අස්වන්නෙහි ස්වයං-සාරවත්බව අසල්වැසි ස්වයං-සාරවත් නොවන ශාක පරාගණය කිරීමට ඉඩ දෙයි;
- ගිම්හානයේදී වායු උෂ්ණත්වය හා වියළි කාල පරිච්ඡේදයන් පහත වැටීමට ශාකය ප්රතිරෝධී වේ;
- බෙරි වල විටමින්, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්රව්ය, පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
කෙසේ වෙතත්, වාසි සමඟ, මෙම විශේෂයට වගා කිරීමේදී සැලකිල්ලට ගත යුතු ලක්ෂණ කිහිපයක් ඇත:
- සෑම වසරකම ශාකයට විවිධ රෝග වැළැක්වීම සඳහා දිලීර නාශක මගින් ප්රතිකාර කළ යුතුය.
- ගොඩබෑමේ ස්ථානයක් ප්රවේශමෙන් තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ, පරමාදර්ශය සැහැල්ලු සුළං සහිත තැනිතලාවකි;
- සෑම වසරකම පොස්පරස්, නයිට්රජන් සහ පොටෑසියම් සමඟ පොහොර යෙදීම අවශ්ය වේ.
- වැඩීමක් නැති නිසා ශාක නිතිපතා කපා ගත යුතුය.
රැකවරණයෙහි මෙම අංගයන් කිසිසේත් තාරුණ්යයේ වටිනාකමෙන් ract ත් නොවේ.
මෙම ප්රභේදයේ තම අස්වන්න වගා කිරීම සහ එය රැකබලා ගැනීමේ නීති
පැළය පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඇයව නිසි ලෙස රැකබලා ගත යුතුයිබී. ගොඩබෑමේ ස්ථානය හා වේලාව තෝරා ගැනීම මේ සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
සිටුවිය යුත්තේ කොතැනද සහ කුමන වේලාවකද?
සුළඟින් හමා නොයන අතරම ඒ සමඟම ප්රමාණවත් හිරු එළියක් ලැබෙන පහත් කන්දක් මත මොලොඩෙජ්නායා චෙරි සඳහා ස්ථානය තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
බාල වයස්කරුවන් වැඩීම සඳහා වඩාත් හිතකර පස වන්නේ උදාසීන ආම්ලිකතාවය සහිත වැලි ලෝමයි.
මුල් වසන්තයේ දී හෝ සරත් early තුවේ මුල් භාගයේ දී බීජ පැල සිටුවීම අවශ්ය වේ (සැප්තැම්බර් අග). එබැවින් ශාකය ශීත සීතලට අනුවර්තනය වන අතර සන්සුන්ව පෙරළෙයි. පසුකාලීනව රෝපණ දිනයන් බලාගාරය භාර නොගැනීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
බීජ පැළ සිටුවීමේ අදියර:
- සිදුරක් හාරන්න සෙන්ටිමීටර 80 ක විෂ්කම්භයක් සහ ගැඹුර 40 සිට 50 දක්වා. පොහොර, නයිට්රජන් සහ පොස්පේට් ඇතුළත් වන සිදුරේ පතුලේ ඉහළ ඇඳුම තබන්න. හානියට පත් මුල් සහිත ශාකයක් රෝපණය නොකළ යුතුය - ඒවා සෙමින් කපා හැරීම වඩා හොඳය. ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම බීජ පැළ වඩා හොඳින් හා වේගයෙන් පදිංචි වීමට උපකාරී වේ.
- ප්රවේශමෙන් කුහරය තුළ ශාක මුල් තබන්න පොළොව ඉසිය යුතු ය.
- ඔබට අවශ්ය බීජ පැළ වටා රවුමක සිදුරක් සාදන්න... හියුමස්, sawdust, කුඩා ගඩොල් හෝ පුළුල් කළ මැටිවලින් එය වසුන් කිරීම. එබැවින් ජලය දැමීමේදී ජලය වඩා හොඳින් රඳවා තබා ශාකයේ මූල පද්ධතිය පෝෂණය කරනු ඇත.
මුලදී බීජ පැළ අසල පස වියළී නොයන අතර ලිහිල් වීම වැදගත්ය.
- පළමු ගෙඩි පෙර, ඔබට අවශ්යයි දෙහි ප්රතිකාර පැල.
අවුරුදු 2 ක් පැරණි බීජ පැළයක් සිටුවීමේදී මට එය කපා දැමිය යුතුයි... පළමුවෙන්ම, අතු වලින් අංශක 90 ක කෝණයකින් විහිදෙන සියලුම රිකිලි කපා දමනු ලැබේ. ඊළඟට, ශාකයේ "ඇටසැකිල්ල" දක්වා ඇත - ප්රධාන ශාඛා තුනක්. “කඳෙන්” සෘජු කෝණවලින් පිටවන ඒවා හැර අනෙක් සියලුම ශාඛා ප්රධාන අතු වටා කපා ඇත.
චෙරි සත්කාර නීති
චෙරි තරමක් අව්යාජ ශාකයකි. පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය රැකබලා ගැනීමේදී නීති කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය.
- වාර්ෂිකව විශේෂ දිලීර නාශක සූදානමකින් ප්රතිකාර කිරීම අවශ්ය වේ... මෙය විවිධ දිලීර රෝග වලින් ශාකය ආරක්ෂා කිරීමයි. දැනටමත් ආසාදිත ගසක් චෙරි අසල වැඩෙන්නේ නම් මෙම ගැටලුව කෙරෙහි විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.
- පසට ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම නිතිපතා යෙදීම අවශ්ය වේ... මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වසන්තයේ දී, ඔබ තරුණයින්ට නයිට්රජන් පොහොර සමඟ පොහොර යෙදිය යුතු අතර, වැටීම තුළ - පොටෑෂ් සහ පොස්පරස් පොහොර සමඟ. කොම්පෝස්ට් හෝ පොහොර වලින් පෝෂණය කිරීම තම අස්වන්නෙහි වර්ධනයට හා වර්ධනයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- අස්වැන්න වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, කප්පාදු කිරීම වාර්ෂිකව සිදු කළ යුතුය... විශේෂයෙන් දිගු අතු කපා තරුණ ශක්තිමත් හා මල් කළඹක් අතු ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ වැඩෙයි. මෙම අතු වල බෙරි ඉක්මනින් දිස් වේ. ශාකයේ උස මීටර් 2 සිට 2.5 දක්වා පරාසයක තබා ගැනීම වඩා හොඳය. මෙය පලතුරු ප්රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරනු ඇත.
- කප්පාදු කිරීමේ අතු සහ චෙරි මුදුන් සඳහා පියවර අමතර හිරු එළියක් ලබා දීම සහ ඔටුන්න thick ණ වීම වැළැක්වීම.
- ශාකය ජලයට ආදරය කරන අතර නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්ය වේ... වියළි කාලවලදී මෙය විශේෂයෙන් සත්ය වේ.
අධික ආර්ද්රතාවය යෞවනයට අහිතකර ලෙස බලපාන බැවින් ජලය දැමීමේදී භූමිය පොඟවා නොගැනීම වැදගත්ය.
- ශීත for තුව සඳහා ශාකයක් පිළියෙල කිරීමේදී මූල පද්ධතිය කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. මීයන් සහ කැටි කිරීම් වලින් ආරක්ෂා වීම සඳහා ගසේ මුල් පීට් හෝ පාසි වලින් ආවරණය වී ඇත.
සියළුම නිර්දේශයන් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ශාකය විශාල හා රසවත් අස්වැන්නක් සමඟ දීර් time කාලයක් තිස්සේ සතුටු වනු ඇත.
තම අස්වන්න නිසි ලෙස එකතු කර ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
අස්වනු නෙලීම ජූලි මස විසිවනදා සිට ආරම්භ කළ යුතුය. ගෙඩි කාලය අගෝස්තු මාසයේදී අවසන් වේ.
බෙරී දිගු කලක් නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා එය ප්රවේශමෙන් වර්ග කළ යුතුය. Storage න බෙරි පමණක් ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති අතර බාහිර හානියක් නොමැතිව ගොයම් ගහක වර්ණය කොළ පාටයි... සකස් කළ කන්ටේනරය (තැටි, කොටුව) කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන්න. බෙරි පතුලේ තබන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, බෙරි තට්ටුව සෙන්ටිමීටර දහයක් නොඉක්මවිය යුතුය. බෙරි සමග කන්ටේනරය ඉවත් කර ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න. උෂ්ණත්වය 0˚C සහ + 2˚C අතර විය යුතුය. මෙම ආකාරයෙන්, පලතුරු සති දෙකක් සඳහා ගබඩා කර ඇත.
බෙරි ක්ෂණිකව ශීත කළහොත්, රාක්කයේ ආයු කාලය මාස තුන සිට හය දක්වා වැඩි වේ.
ඔබට විවිධාකාර කොම්පෝට්, කල් තබා ගැනීම, ජෑම් හෝ චෙරි ජෑම් සාදා ඒවා අවුරුද්ද පුරා භුක්ති විඳිය හැකිය.
මොලොඩෙජ්නායා චෙරි ප්රභේදයට ආවේණික වූ විශේෂාංග
- ඔබ වෙබ් අඩවියේ මෙම වර්ගයේ එක් ශාකයක් පමණක් රෝපණය කළත්, අස්වැන්න සියයට සියයක් ලබා ගනී... මෙයට හේතුව ස්වයං-පරාගණය කිරීමේ හැකියාව සහ මල් වල සාර්ථක ව්යුහයයි - පිස්තෝලය සහ දිදුලන සමාන උසකින් යුක්ත වේ.
- තමන්ගේම මුල් සහිත බීජ පැළයක් සිටුවීමේදී අස්වැන්න දැනටමත් අවුරුදු 3-4 ක් වනු ඇත... ගස නිසි ලෙස බද්ධ කිරීමෙන් බෙරි මෙම කාලයට වඩා කලින් සෑදිය හැකිය.
- විශිෂ්ටයි විවිධ දිලීර රෝග වලට ප්රතිරෝධය.
- The ණාත්මක ලක්ෂණය වන්නේ වේගවත් වැඩීමයි... එබැවින් හිරු එළිය අපැහැදිලි නොවන පරිදි කාලෝචිත ආකාරයකින් අනවශ්ය අතු ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
තරුණ චෙරි රෝග හා පළිබෝධකයන්ට නිරාවරණය වීම
යෞවනය, චෙරි වර්ග බොහොමයක් මෙන් නොව දිලීර රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ.
මෙම ප්රභේදයට වඩාත්ම භයානක රෝගය වන්නේ මොනිලියෝසිස් ය.... මෙම රෝගයත් සමඟ අතු ක්රමයෙන් වියළී යයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශාකයට මෙම රෝගය හෝ එහි තනි කොටස් සම්පූර්ණයෙන්ම බලපායි.
මෙම රෝගය ස්ථාපිත කිරීමේදී, ශාඛාවේ නිරෝගී කොටස් මත සෙන්ටිමීටර 15-20 ක විවරණයක් සහිතව සියලුම රෝගී අතු කපා දැමිය යුතුය. රෝගය පැතිරීම වැළැක්වීම සඳහා කැපූ අතු බැහැර කළ යුතුය.
චෙරි යෞවනයා ඒකාකාරී පිළිස්සුම් වලට ගොදුරු වේ, මල් පිපෙන කාලය තුළ දිස් වේ. එය සුව කිරීම සඳහා විශේෂ විසඳුමක් සමඟ ශාකයේ කොළ ඉසීමට අවශ්ය වේ. මෙම රෝගය ද ඉක්මණින් පැතිරෙන බැවින් ඔබ අසල ඇති ගස් හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
ශාකයේ කහ කොළ දිස්වන විට ඒ පිළිබඳව වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. විශේෂයෙන් වර්ණය ඉතා ඉක්මණින් වෙනස් වී කොළ දම් පැහැයට හැරේ නම්. මෙය රෝගයක් හෝ පසෙහි නයිට්රජන් පොහොර නොමැතිකම සං signal ා කළ හැකිය.
තාරුණ්යය පිළිබඳ ආධුනික උද්යානකරුවන්ගේ සමාලෝචන
ව්ලැඩිමීර්: යෞවනයේ බෙරි මගේ ගෙවත්තේ ඉදුණු. මම එයට ගොඩක් කැමතියි! බෙරි වල රසය මට සතුටු විය, ඇඹුල් වලට වඩා මිහිරි ය. එකම පසුබෑම වන්නේ පඳුරෙහි උස, බිම සිට සෙ.මී. 50 ක් පමණි.
නිකොලායි: ෂෝකොලාඩ්නිට්සා අසල තරුණ විය. කන්නයක මෙතරම් බෙරි මා දැක නැත. ගස් වචනාර්ථයෙන් තම අස්වන්නෙන් ඉසිනු ලැබේ!
මයිකල්: මොලොඩෙජ්නායා ප්රභේදය සමඟ හොඳින් දනී. ධනාත්මක ගුණාංග විශාල සංඛ්යාවක්. ශාකය ful ලදායී, ස්වයං-සාරවත්, ශීත well තුව හොඳින් ඉවසා සිටී. බෙරි දිගු වේලාවක් පඳුරු මත එල්ලී ඇති අතර ඒවා කඩා වැටෙන්නේ නැත.
චෙරි ප්රභේද මොලොඩෙජ්නායා යනු ගිම්හාන වැසියන් විශාල පිරිසකගේ ප්රියතම එකකි. ස්වයං-සාරවත් බව නිසා ශාකයට ඉහළ අස්වැන්නක් ලැබේ.... එය කාර්මික පරිමාණයෙන් පවා වගා කෙරේ.
බෙරි විශාලයි, ense න සහ ඉස්ම සහිත පල්ප් සහිත ඒවා පරිපූර්ණ ලෙස ගබඩා කර ප්රවාහනය කරනු ලැබේ.
මෙම ප්රභේදය වගා කිරීමේදී සංකීර්ණ සූක්ෂ්මතා නොමැත. වගකීමෙන් හා ආදරයෙන් ව්යාපාරයට බැසීමට පමණක් එය ප්රමාණවත් වන අතර ඉතා ඉක්මනින් අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.