ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මිනිසුන්ට ශාක සමඟ ප්රතිකාර කර ඇත. නොපෙනෙන තණකොළ හෝ බෙරී වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කොපමණ දැයි සමහර විට අපි සැක නොකරමු.
මෙම ප්රයෝජනවත් ශාක වලින් එකක් වන්නේ ඉර්ගා ය. වර්තමානයේ, සුළු පිරිසක් ඒ ගැන දන්නා නමුත්, මධ්යතන යුගයේ දී, එය වෛද්යවරුන් සහ සුව කරන්නන් විසින් විවිධ භාජන පිළියෙළ කිරීම සඳහා සක්රීයව භාවිතා කරන ලදී.... මෙම අද්විතීය බෙරී භාවිතය සඳහා වාසිදායක ගුණාංග සහ contraindications දෙස අපි බලමු.
ශාකයේ පැතිරීමේ පෙනුම හා විවරය
ඉර්ගා අයත් වන්නේ රොසසී පවුලට අයත් ඇපල් කුලයට අයත් පඳුරු විසිතුරු හා ගෙවතු පැල වලටය. මෙම ශාකයේ විද්යාත්මක නාමය "ඇමලන්චියර්", කෙල්ටික් භාෂාවෙන් එහි තේරුම "මී පැණි"... ජනතාව අතර වඩාත් සුලභ වන "කාන්තාව" වැනි නමක් ද ඔබට සොයාගත හැකිය.
මෙම ශාකයේ විවිධ වර්ග දුසිම් දෙකකට ආසන්න ප්රමාණයක් ඇත. එය green න කොළ සහිත උස පඳුරකි. ඉර්ගි පලතුරු කුඩා රතු-දම් පැහැති වටකුරු බෙරි වේ. ගිම්හානයේ මැද භාගයේ ඒවා ඉදවීමට. මෙම පඳුරු ගසේ සාමාන්ය ආයු කාලය අවුරුදු 60 කි..
ඉර්ගා උතුරු අප්රිකාව, ඇමරිකාව, මධ්යම හා දකුණු යුරෝපයේ මෙන්ම ජපානයේ ද වර්ධනය වේ. රුසියාවේ, පඳුරු බොහෝ කලාපවල සොයා ගත හැකි නමුත් එය ක්රිමියාවේ සහ කොකේසස් වල බහුලව දක්නට ලැබේ..
මිනිස් සිරුර සඳහා ඉර්ජි වල සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඉර්ගි බෙරි medic ෂධීය හා රෝග නිවාරණ අරමුණු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බොහෝමයක් ඒවායේ අඩංගු වේ.
- ෆයිටොස්ටෙරෝල්, බෙරී වල කොටසක් වන, ප්රති-ස්ක්ලෙරෝටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි, කේශනාලිකා අස්ථාවරත්වය හා අස්ථාවරත්වය අඩු කරයි සහ ධමනි ස්රාවය වන සමරු .ලක ඇතිවීම වළක්වයි.
- පෙක්ටින් වලට ස්තූතියිඉර්ගා හි අඩංගු වන අතර, සුලු පත්රිකාවක් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරයි, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, විෂ හා පිළිකා කාරක ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. මෙම බෙරි කසාය ආතතිය හා තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. මීට අමතරව, ඉර්ගා විශිෂ්ට ප්රතිශක්තිකරණ මොඩියුලේටරයකි.
- විටමින් සී ආසාදන සමඟ සටන් කිරීමට, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- Bioflavonoids (විටමින් P) සාමාන්ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට, රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීමට සහ කිරීටක ධමනි රෝග හා අධි රුධිර පීඩනය තුළ හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීම.
විටමින් පී ආහාර වල ඉතා කලාතුරකින් දක්නට ලැබේ. ක්රීඩාව මෙම ද්රව්යය ප්රමාණවත් තරම් අඩංගු වන ශාක කිහිපයෙන් එකක් වන අතර මිනිස් සිරුරට බෙරී වල ප්රති effect ල බොහෝ දුරට හේතු වන්නේ මෙම සංරචකය තිබීමයි.
- රයිබොෆ්ලැවින් (විටමින් බී 2) පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සඳහා ක්රියාකාරීව සහභාගී වන අතර, සෙබස් ග්රන්ථිවල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරන අතර සාමාන්ය දැක්ම පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ.
බෙරි වල කැලරි අඩුයි (43 kcal), බර නිවැරදි කිරීමේ වැඩසටහන් සඳහා ඒවා සක්රියව භාවිතා කරයි.
ජන වෛද්ය විද්යාවේදී බෙරි පමණක් නොව කොළ, පොතු සහ ඉර්ගි මල් ද භාවිතා වේ. මෙම සං components ටකවල කසාය තුවාල සුව කිරීම, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි.
හානිය සහ contraindications: ඉර්ගු භාවිතා නොකළ යුත්තේ කවුද?
ඉර්ගි වල වාසි පැහැදිලිය, නමුත් ඒ සමඟම පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී භාවිතා කරන්නේ නම් එය මිනිස් සිරුරට හානි කළ හැකිය:
- දියවැඩියාව පැවතීම (බෙරී කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යා හැක);
- තරබාරුකම (බෙරි අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් බර වැඩිවීමට හේතු විය හැක);
- අඩු රුධිර පීඩනය (පලතුරු වල අඩංගු සංරචක රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ);
- සමේ කුෂ් to වලට නැඹුරු වීම (ඉර්ගා ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අය තුළ දැඩි ප්රතික්රියා ඇති කළ හැකිය);
- අඩු රුධිර කැටි ගැසීම (බෙරී සෑදෙන ද්රව්ය රුධිර සිහින් වීම ප්රවර්ධනය කරයි).
ළමා කාලයේ දී ඉර්ගි භාවිතය දිනකට ග්රෑම් 50 නොඉක්මවිය යුතුයඑසේ නොමැතිනම් අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇත.
මාර්ග සහ කාර්මික සංකීර්ණ වලින් බෙරි තෝරා ගත හැකිය. ඉර්ගාට විෂ සහ බැර ලෝහ අවශෝෂණය කර ගැනීමේ ඉහළ හැකියාවක් ඇත.
සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ ඉර්ගි භාවිතය
ඉර්ගා ජන වෛද්ය විද්යාවේ පුළුල් භාවිතයක් සොයාගෙන ඇත. මෙම ශාකයේ පලතුරු, පුෂ්ප මංජරිය, කොළ සහ පොතු මත පදනම්ව කසාය, තේ සහ inf ෂධීය එන්නත් සකස් කරනු ලැබේ.
පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී ඉර්ගු භාවිතා වේ:
- හෘද රෝග, අධි රුධිර පීඩනය සහ වරිකෝස් නහර;
- ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ විෂ හා රෝග;
- අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සහ කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක තිබීම;
- ස්නායු පද්ධතියේ රෝග සහ තෙහෙට්ටුව වැඩි කිරීම;
- දර්ශනයේ අවයව වල රෝග වැළැක්වීම සහ සංකීර්ණ ප්රතිකාර කිරීම;
- රුධිර නාලවල අඩු පාරගම්යතාව සහ කේශනාලිකා වල අස්ථාවරත්වය;
- ARI සහ ARVI;
- ආවර්තිතා රෝග සහ විදුරුමස් ලේ ගැලීම;
- බ්රොන්කොපුල්මෝනරි පද්ධතියේ රෝග;
- අසනීපයෙන් පසු ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම;
- purulent තුවාල, පිලිස්සුම් සහ සීරීම්.
මෙම අවස්ථා වලදී ඔබට නැවුම් බෙරි අනුභව කළ හැකිය, 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග තනුක කළ ඉර්ගි යුෂ ගන්න, හෝ ටින්කටර් සූදානම් කරන්න... Tea ෂධීය තේ මල් හා කොළ වලින් සකස් කර ඇති අතර තුවාල හා පිලිස්සුම් තුවාල සඳහා බාහිර භාවිතය සඳහා ශාක පොතු කසාය වලින් සම්පීඩනයක් අවශ්ය වේ.
ඉර්ගා විවිධ රෝග වල තත්වය සමනය කිරීමට පමණක් නොව, ශරීරය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත කිරීමට පමණක් නොව, සුව කිරීමේ සහ පුනර්ජීවනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඉර්ගා හානියක් කළ හැක්කේ කවදාද?
සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීමේ අරමුණු සඳහා ඉර්ගු භාවිතා කරන නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට පවා මෙම නිෂ්පාදිතය අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔහුගේ සෞඛ්යයට හානි විය හැකිය. මෙම නඩුවේ කුමක් සිදුවිය හැකිද?
වෙනත් දේ අතර, ඉර්ගා ශක්තිමත් සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි... යුෂ, ටින්කටර් හෝ තේ අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නිදිබර ගතිය, ශක්තිය නැතිවීම සහ අවධානය අඩු වීමට හේතු වේ.
මීට පෙර එවැනි ප්රකාශවලින් පීඩා විඳින්නේ නැති අය තුළ පවා ආසාත්මිකතාවයේ සලකුණු දක්නට ලැබේ.
කිරි සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව ඉර්ගි පරිභෝජනය කරන විට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය කඩාකප්පල් වන අතර එය අසහනය, ඉදිමීම සහ පාචනය ඇති කරයි.
දරුවන්ට දිනකට බෙරි ග්රෑම් 50 කට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක, වැඩිහිටියෙකුගේ සාමාන්යය ග්රෑම් 100-150 කි.
කොළ සහ බෙරි සමග කසාය සහ තේ සඳහා වට්ටෝරු
සාම්ප්රදායික medicine ෂධ පිරිනැමේ බෙරි, මල්, කොළ හෝ ඉර්ගි පොතු මත පදනම් වූ pot ෂධීය භාජන සකස් කිරීමට ක්රම විශාල ප්රමාණයක්... ඔබට සෞඛ්ය ගැටලු තිබේ නම් හෝ ශරීරයේ ඇති ප්රයෝජනවත් අංශු වල සමතුලිතතාවය නැවත පිරවීම සඳහා, ඔබට ලබා දී ඇති වට්ටෝරු වලින් එකක් භාවිතා කළ හැකිය.
මල් මුදල් සම්භාරයක් වියදම්
ටින්කර් සකස් කර ඇත්තේ වොඩ්කා පදනම මතය, නමුත් මත්පැන් නොඉවසිය හැකි අයට එය ජලය වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. පිළියමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් දෑ කළ යුතුය:
- කුඩා සාස්පාන් හෝ ලීටර් භාජනයකට වත් කරන්න 2-3 හැදි වියළි මල්;
- වොඩ්කා වීදුරු 2 ක් වත් කරන්න ෙහෝ උතුරන වතුර;
- මත්පැන් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ දින 3 ක් ඇතුළත පානය කිරීමට අවධාරනය කළ යුතුය, උතුරන වතුර සම්බන්ධයෙන්, එය සිසිල් වන තෙක් රැඳී සිටින්න, ටින්කටරයකින් කන්ටේනරයක් ඔතා;
- බීම පානය කළ විට එය අවශ්ය වේ වික්රියා.
Tincture දිනකට 3 වතාවක් පරිභෝජනය කරන අතර, කෑමට මිනිත්තු 15-20 කට පෙර එක් මේස හැන්දක් ගතවේ.
බෙරී යුෂ
බෙරි වලින් යුෂ නැවුම්ව, ජලය සමග තනුක කර හෝ සංරක්ෂණය කළ හැකිය. ටින් කළ යුෂ මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත:
- බෙරි හොඳින් සෝදා ඇත අතිරික්ත ජලය බැස යාමට ඉඩ දීම;
- පවුම ඉස්ම සඳහා පළිබෝධකයක් භාවිතා කිරීම;
- යුෂ මිරිකා ගන්න ඉස්ම සහිත හෝ ගෝස් භාවිතා කිරීම;
- වැඩි ආම්ලික බෙරි යුෂ සමග බෝ කිරීම (ඉර්ගාහි අධික සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති බැවින් ඔබට ක්රැන්බෙරි, චෙරි හෝ කරන්ට් ඇතුළු යුෂ එකතු කළ හැකිය);
- උණුසුම් වන්න, නමුත් නභිගත නොකෙරෙන අතර උණුසුම් භාජන වල පෙරළී ඇත.
ඔබ ටින් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, කෑන් මත උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය. කෑමට පෙර ග්රෑම් 50-100ක් යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ කිරීමේදී ආබාධ ඇති වුවහොත් යුෂ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. මෙම අවස්ථා වලදී, මල් හෝ ඉර්ගි කොළ වලින් සාදන ලද තේ මෙන්ම පොතු කසාය ද සුදුසු ය.
බෙරී ටින්කටරය
ඉර්ගි බෙරි වලින් සුව කරන ටින්කටරයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට වීදුරු භාජනයක් සහ උසස් තත්ත්වයේ වොඩ්කා අවශ්ය වේ. මේ ආකාරයෙන් පානයක් පිළියෙළ කරන්න:
- බෙරි ගෙන එනු ලැබේ ඉස්ම සහිත තත්වය පළිබෝධකයෙකු සමඟ;
- භාජනය на පුරවන්න තලා දැමූ ස්කන්ධය;
- වොඩ්කා වත් කරන්නහිස් ඉඩක් යාත්රාවේ බෙල්ලේ සිට 3-4 සෙ.මී.
- දින 2-3 ක් අවධාරනය කරන්න සිසිල් අඳුරු තැනක;
- පෙරහන ඉතිරි බෙරි විසි කරන්න.
මෙම tincture සීතල තුළ ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය. පිළියම දිනකට 3 වතාවක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ., කෑමට පෙර මේස හැන්දක්.
කොළ තේ
තේ සෑදීම සඳහා නැවුම් කොළ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් අවසාන පියවර ලෙස වියළි කොළ ද සුදුසු ය.
ඉර්ගි කොළ කිහිපයක් උතුරන වතුරෙන් වත් කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් පෙරීමට ඉඩ හරින්න... ඔබට ස්වාභාවික මී පැණි තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කළ හැකිය. මල් තේ එකම ආකාරයකින් සකස් කර ඇත.
සවස් වරුවේ තේ පානය කිරීම වඩා හොඳය, එය ස්නායු පද්ධතිය මනාව සන්සුන් කරන අතර නිරෝගී ශබ්ද නින්දක් සහතික කරයි.
පොතු කසාය
සුප් හොද්ද අභ්යන්තරයට පමණක් නොව බාහිර භාවිතය සඳහා ද අදහස් කෙරේ. තුවාල සහ පිලිස්සුම් තුවාල සුව කිරීම සඳහා සම්පීඩන භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය භාණ්ඩය සකස් කිරීම සඳහා:
- පොත්ත කපන්න කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම;
- පෑන් තුළට වත් කරන්න එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් කුඩු 2 හැදි උතුරන වතුර කෝප්ප 2 ක් වත් කරන්න;
- අඩු තාප මත පිඟාන දමන්න පිළියම විනාඩි 15-20 ක් උයන්න;
- බීම සිසිල් කරන්න පෙරනයක් හෝ චීස්ක්ලට් එකක් හරහා වික්රියා;
- එකතු කරන්න සිසිල් තම්බා වතුර කෝප්පයක්.
½ කෝප්පයක් සඳහා දිනකට 3-5 වතාවක් tincture ගන්න... නිෂ්පාදිතය බාහිර භාවිතය සඳහා සූදානම් කරන්නේ නම්, ඔබ එය ජලය සමග තනුක කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
ඕනෑම plant ෂධීය ශාකයක් මෙන්, නිවැරදිව භාවිතා කරන විට ඉර්ගා මිනිස් සිරුරට මිල කළ නොහැකි ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි අතර හානියක් පවා කළ හැකිය... මේ හේතුව නිසා products ෂධීය නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය කිරීම සහ ඒවායේ මාත්රාව පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ.