ඉර්ගා කැනේඩියානු යනු ඉතා රසවත් පළතුරු සහ විසිතුරු බෝගයකි. මීටර 1.5 සිට 8 දක්වා උසකින් යුත් පතනශීලී පඳුරු වසරේ ඕනෑම වේලාවක අලංකාර වේ. වසන්තයේ දී, ඉර්ගා මල් පොහොට්ටු විවෘත කිරීමේදී ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති අතර, එය රිදී-සුදු හිම වලින් වැසී ඇති බව පෙනේ.
පසුකාලීනව, මල් පිපීමේදී, මී මැස්සන්ගෙන් වට වූ සුවඳැති සුදු මල් පොකුරු වලින් එය විහිදේ. ගිම්හානයේ මැද භාගය වන තෙක් පඳුරු නිල්-දම් පැහැති බෙරි පොකුරු වලින් සරසා ඇත. සරත් late තුවේ අග භාගය වන තුරුම පඳුර අලංකාර කිරීම ශාක පත්ර වන අතර එය ක්රමයෙන් කොළ පැහැයේ සිට තද රතු පාට දක්වා වෙනස් වේ. හිමෙන් වැසී ඇති ශීත උද්යානයක පසුබිමට එරෙහිව බර්ගන්ඩි-දුඹුරු අතු දර්ශනීය ලෙස පෙනේ.
කැනේඩියානු ඉර්ගි පිළිබඳ විස්තරය
ඉර්ගා යනු වේගයෙන් වර්ධනය වන, වේගයෙන් වර්ධනය වන දිගුකාලීන පඳුරු පිළිබඳ විස්තරයකින් පටන් ගනිමු. තෙවන වසරේ සිටුවීමෙන් පසු සංස්කෘතිය පලතුරු වලට ඇතුල් වේ. ඉර්ගිගේ ආයු කාලය අවුරුදු 40-50 කි. හිම ප්රතිරෝධය විශිෂ්ටයි, පාඩු නොමැතිව අංශක 40 ක් දක්වා ඉවසීම ඉවසයි. මොස්කව් කලාපයේ තත්වයන් තුළ, ශීත for තුව සඳහා නවාතැන් අවශ්ය නොවේ. මෙම ශාකය වඩාත් උතුරු ප්රදේශවල හොඳට දැනේ. හොඳින් වැඩෙන පඳුරු ඉතා සැහැල්ලු අවශ්යතාවයක් වන අතර, ඕනෑවට වඩා තදින් සිටුවන්නේ නම්, තදින් දිගු කර දුර්වල පල දරයි.
බුෂ්හි මූල පද්ධතිය මතුපිටින් පෙනේ, මුල් වලින් වැඩි ප්රමාණයක් සෙන්ටිමීටර 40 ක ගැඹුරක පිහිටා ඇති අතර සමහර ඒවා මීටර් 1 ක් දක්වා පහළට යයි. මූල පද්ධතියේ පැතිරීමේ අරය මීටර් 2 ක් වේ.
ඉර්ගා අප්රේල් අග දී - මැයි මුල, දින 10-15 දක්වා. -7 to C දක්වා කෙටි කාලීන වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලට මල් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය.
පඳුරු පසෙහි ගුණාත්මකභාවය ගැන අච්චාරු නොවේ, එය නියඟයට ඔරොත්තු දෙන ය. ඉර්ගා ඉක්මනින් වර්ධනය වේ - දැනටමත් සිටුවීමෙන් පසු තුන්වන වසර තුළ එය bear ල දැරීමට පටන් ගන්නා අතර වයස අවුරුදු 8-10 වන විට පූර්ණ tivity ලදායිතාවයේ කාල පරිච්ඡේදයක් ආරම්භ වේ. නිෂ්පාදන කාලය අවුරුදු 20-30 ක් වන අතර සාමාන්ය අස්වැන්නක් බුෂ් එකකට බෙරි කිලෝග්රෑම් 8-10 කි.
පඳුරු වල ඇති වාසි මුල් හා බහුල ගෙඩි වේ, ශාකයේ ස්වයං පරාගණය වාර්ෂික ගෙඩි සහතික කරයි. ඉර්ගා වැඩෙන තත්වයන්ට අව්යාජ ය, ඉතා ශීත har තු හා නියඟයට ඔරොත්තු දෙන ය.
වාසිදායක ලක්ෂණ
ඉර්ගා බෙරි යනු විටමින් සී, බී අඩංගු හොඳ මල්ටිවිටමින් නිෂ්පාදනයක්2, කැරොටින්, පෙක්ටීන්, ඇන්තොසියානින් සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්රව්ය (කොබෝල්ට්, තඹ, ඊයම්). මෙම පලතුරු හයිපෝ- සහ අවයිටමිනොසිස් ප්රතිකාර සඳහා, ධමනි ස්රාවය වීම වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සහ හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
ඉර්ගි බෙරි වල properties ෂධීය ගුණ
- නින්ද නොයාම සහ නොසන්සුන් නින්ද සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි;
- රුධිර නාල වල බිත්තිවල නම්යතාවය වැඩි කර ඒවා ශක්තිමත් කරන්න;
- හෘදයාබාධ හා වරිකෝස් නහර වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරයි (රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි);
- ic ෂධීය පානයක් ඇති කරන්න, අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම;
- පෙප්ටික් තුවාලය වැළැක්වීම සඳහා සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ සඳහා ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි;
- ස්ක්ලෙරෝසිස් රෝගයට එරෙහි සටනේදී බෙරී ප්රයෝජනවත් වේ;
- නැවුම් බෙරි වලින් යුෂ වල කහට ගුණ ඇති බැවින් එය දැවිල්ලෙන් සැරසී සිටීමට භාවිතා කරයි.
වර්ග සහ විවිධ වර්ග
ඉර්ගා රොසැසි පවුලට අයත් වන අතර විශේෂ 25 කට වඩා ඇත. වඩාත් සුලභ ඒවා නම්:
- ඉර්ගා කැනේඩියානු - මීටර් 6 ක් පමණ උස අතු සහිත පඳුරු. ග්රෑම් 1 ක් පමණ බරැති ඉතා මිහිරි රසවත් බෙරි වර්ගයක් සඳහා එය අගය කරනු ලැබේ. බුෂ් කිලෝග්රෑම් 6 ක් දක්වා අස්වැන්නක් ලැබේ. මීටර් 2 ක් .තින් සිටුවන විට සතා සිවුපාවට පවා සරුසාරයි. උස හා පළල සෙන්ටිමීටර 40 ක් දක්වා වාර්ෂික වර්ධනයක් සහිත වේගයෙන් වර්ධනය වන පඳුරකි.
පසුගිය අවුරුදු 60 තුළ කැනඩාව හොඳම ඉර්ගි වර්ග සඳහා අභිජනන මධ්යස්ථානයක් වී තිබේ. Gardeners අතර වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ:
- පෙම්බිනා - පඳුරු වල උස හා පළල මීටර් 5 ක් වේ. ඔටුන්න පැතිරෙමින් තිබේ. ප්රභේදයේ වාසිය වන්නේ මූල වර්ධනයේ කුඩා ප්රමාණයක් සෑදීමයි.
- දුම් - මීටර් 4.5 ක් පමණ උස පඳුරු, විවෘත කුඩයක ස්වරූපයෙන් ඔටුන්න. ප්රමාද මල් පිපෙන කාල පරිච්ඡේදයක් සහිත ප්රභේදයක් වන අතර එමඟින් වසන්තයේ අග භාගයේ දී ඩිම්බකෝෂය නැතිවීම වළක්වා ගත හැකිය. ස්මෝකීගේ බෙරි විශාල වන අතර විෂ්කම්භය මිලිමීටර් 14 දක්වා විශාල සුවඳකින් යුක්ත වේ. බෙරි යනු මාංසමය හා කහට ගතියකින් තොරව ලබා ගත හැකි සියලුම ප්රභේදවල පැණිරසයි.
- නෝර්ත්ලයින් - මධ්යම ප්රමාණයේ, සිරස් ටන්කවල බහු-කඳ බුෂ්. බෙරි ඉතා විශාලයි, විෂ්කම්භය 16mm දක්වා, ඉටි පිපෙන නිල්-කළු, ඉරිතලා නොයන බෙරි ඉදුණු මිත්රශීලීයි. විවිධත්වය මූල වර්ධනයක් ඇති කරයි. පරාග කාරකයක් අවශ්යයි.
- ස්ටර්ජන් - මීටර් 3 ක් උසැති බහු-කඳ පැතිරෙන පඳුරු. විවිධත්වය ඉහළ අස්වැන්නක්, බෙරී පොකුරු දිගු, පලතුරු විශාල හා පැණිරසයි.
- තයිසන් - වටකුරු ඔටුන්නක් සහිත මීටර් 5 ක් උස පඳුරක්. පැරණිතම, වේගයෙන් වර්ධනය වන ප්රභේදය මෙයයි. විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් බෙරි වල ප්රමාණය විෂ්කම්භය 17mm වේ. පලතුරු සුළු ඇඹුල් රසයකින් යුක්ත වේ. බෙරි අසමාන ලෙස ඉදෙමින් තිබීම නිසා අස්වනු නෙලීමේ කාලය කාලයත් සමඟ දීර් is වේ. හිම ප්රතිරෝධය - 28 С.
- ඉර්ගා ලැමාර්කා මීටර් 8 ක් පමණ උස විශාල පඳුරු හෝ කුඩා ගසක්. ඔටුන්න වටකුරු හැඩයක් ඇත. කැනේඩියානු ඉර්ගා මෙන් නොව, එය වඩා සෙමින් වර්ධනය වේ, වාර්ෂික වර්ධනය සෙන්ටිමීටර 25 ට වඩා වැඩි නොවේ. ඉර්ගා ලැමාර්කා සපුෂ්පක කාලය තුළ සහ සරත් සෘතුවේ තද රතු අතු වල ඉතා අලංකාරයි.
නිතිපතා හැඩ ගැසෙන විට ටන්ක අලංකාර වක්ර හැඩයක් ගනී. එවැනි ගස් තනි වගාවන් හා මංතීරු වල හොඳ පෙනුමක්.
බොහෝ විට උද්යානවල ස්පයික් ඉර්ගා සහ වටකුරු කොළ සහිත ඉර්ගා ද ඇත, ඒවා අලංකාර වන අතර ඒවායේ පලතුරු ද අනුභව කරනු ලැබේ, නමුත් ඒවා ප්රමාණයෙන් කුඩා වන අතර බෙරි වල රසය අඩුය.
රෝපණ, වැඩෙන සහ රැකබලා ගැනීමේ තත්වයන්
ඉර්ගා රැකබලා ගැනීමේදී චපල නොවී වැඩෙන තත්වයන්ට බල කරයි.
උයනේ හෝ ගෙවත්තේ එය උතුරු පැත්තෙන් සිටුවිය හැකිය, මන්ද එහි බහු-කඳ පඳුරු හිම උගුලට හසු වී සීතල උතුරු සුළං වලින් ආරක්ෂා වේ. රාස්ප්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි, ගූස්බෙරි ඒ අසල සිටුවීම හොඳයි, ඒවා සඳහා එය හොඳ ආරක්ෂාවක් වනු ඇත.
ඉර්ගා වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කළ හැකිය. සකස් කළ කුහරයක, බීජ පැල පෙර වගා කළ ප්රමාණයට වඩා 5-10 සෙ.මී. ගැඹුරට රෝපණය කරනු ලැබේ, මෙය වැඩි බාසල් අංකුර වල වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරනු ඇත. රෝපණය කිරීමෙන් හා බහුල ලෙස ජලය දැමීමෙන් පසු, බීජ පැල වටා පස වසුන් කර, ශාකයේ උසින් 1/3 ක් පමණ කපා, හොඳින් වර්ධනය වූ මල් පොහොට්ටු 5 කට වඩා ඉතිරි නොවේ. සෑම මීටර් 2-3 කට වරක් පැල සිටුවනු ලබන අතර, හෙජ් එකක් සෑදීමේදී, සෑම මීටර් 0.5-0.7 කට වරක් පේළි හා පැල අතර චෙක්බෝඩ් රටාවකට සිටුවීම වඩාත් සුදුසුය.
තව දුරටත් සැලකිලිමත් වන්නේ වියළි කාලවලදී ජලය දැමීම, පඳුරු වටා පස ලිහිල් කිරීම සහ පෝෂණය කිරීම ය. ඉර්ගා පොහොර වලට ප්රතිචාර දක්වයි. මෙම කන්නයේ දී, එය මාසිකව දියර කාබනික පොහොර (මුල්ලීන් හෝ කුරුළු බිංදු) වලින් පෝෂණය කිරීම සුදුසුය. ශාකය ඔබට කෘත ful වනු ඇත.
කප්පාදු කිරීම
ඔබ බහු කඳ පඳුරක ස්වරූපයෙන් ශාකය සෑදීමට තීරණය කරන්නේ නම්, රෝපණය කිරීමෙන් පසු පළමු වසර වලදී සියලු දුර්වල රිකිලි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වන අතර, ශක්තිමත්ම ශුන්ය අංකුර 2-3 ක් මූල වර්ධනයෙන් ඉවත් වේ. හොඳින් සාදන ලද පඳුරක් විවිධ වයස්වල ශාඛා 10-15 කින් සමන්විත වේ.
රිකිලි වල වාර්ෂික වර්ධනය සෙන්ටිමීටර 10 ට නොඉක්මවන විට, ඒවා කප්පාදු කිරීම යථා තත්වයට පත් කිරීමට පටන් ගනී. ඉතිරි කොටස මීටර් 2.5 ක උසකට කපා ඇත. විශාල කප්පාදුවේ සියලුම ස්ථාන උද්යාන තණතීරුව සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය.
කැනේඩියානු ඉර්ගි හි වැඩි අලංකාරයක් සඳහා, කප්පාදු කිරීමේදී එහි ඔටුන්න ඉලිප්සාකාර හැඩයකින් සෑදිය යුතුය. එවැනි කප්පාදු කිරීමේ ප්රති result ලය පලතුරු අංකුර සෑදීමත් සමඟ තරුණ රිකිලි වල ප්රබල වර්ධනයක් වනු ඇත.
ඉර්ගු ලැමාර්කා සෑදී ඇත්තේ ටන්ක 3-5 ක් සහිත ගසකිනි, ඉතිරි සියලුම බාසල් රිකිලි සමය පුරාම ඉවත් කරනු ලැබේ. අතු වාර්ෂිකව කෙටි වේ.
හෙජික් සෑදීම සඳහා ඉර්ගි කැනේඩියානු භාවිතා කරන විට, එය වාර්ෂිකව කපා හැරීම අවශ්ය වන අතර, වාර්ෂික වර්ධනය සෙන්ටිමීටර 10-15 කින් අඩු කරයි. වාර්ෂික කප්පාදු කිරීම වඩා හොඳ අතු බෙදීමට දායක වේ.
ප්රජනනය
ඉර්ගා කැනේඩියානු ප්රචාරණය සඳහා ක්රම කිහිපයක් තිබේ:
- බීජ. බීජ අස්වැන්න නෙළාගනු ලබන්නේ වඩාත්, ලදායී පඳුරු වලින් විශාල, ඉදුණු බෙරි වලින්ය. බෙරි සතියක් නිදා ගැනීමට ඉඩ දී ඇති අතර, පසුව බීජ පල්ප් වලින් හොඳින් වෙන් වූ විට ඉවත් කරනු ලැබේ. බීජ එකතු කරන වර්ෂයේ වැටීමෙන් බීජ වපුරා ඇත. බීජ විලි වල වපුරා, හොඳින් වතුර පෙවී, තීරු වලින් ආවරණය කර ඇත. වසන්තයේ දී බීජ රෝපණය කරන විට, ඒවා පහළම මාලයේ තෙත් වැලි වල මාස 3 ක් ස්ථරීකරණය කළ යුතුය. පළමු වසර තුළ හොඳ රැකවරණයක් සහිතව, බීජ පැල සෙන්ටිමීටර 10-15 අතර උසකට ළඟා විය හැකි අතර, වසර 2 ක් සඳහා ඒවායේ උස සෙන්ටිමීටර 40 දක්වා ඉහළ යනු ඇත, වසර 2 කට පසු බීජ පැල ස්ථීර ස්ථානයකට බද්ධ කරනු ලැබේ.
- මුල් දරුවන්... මෙම ප්රජනන ක්රමය සමඟ මූල රිකිලි භාවිතා වේ. එය මව් පඳුරෙන් වෙන් කොට ස්ථිර ස්ථානයකට බද්ධ කරනු ලැබේ. බද්ධ කිරීමේ කාලය වසන්ත හෝ සරත් සමයයි.
- කොළ කැබලි. කැනඩෙන්සිස් හි හරිත දඩු කැබලි මගින් ප්රජනනය කිරීම තරමක් සාර්ථකයි. කපන ලද රිකිලි වලින් 95% ක් මුල් බැස ඇති අතර ජුනි මස අග සිට ජූලි පළමු දින දහය දක්වා රිකිලි වල දැඩි වර්ධනය අතරතුර හරිත දඩු කැබලි කපා ඇත. දඩු කැබලි අවුරුදු 5-6ක් පැරණි අතු වල ඉහළ කොටසේ සිට කපා ඇත; දඩු කැබලි වල දිග සෙන්ටිමීටර 12-15 ක් විය යුතුය. කපන ලද දඩු කැබලි වලින් පහළ කොළ ඉවත් කරනු ලැබේ. කප්පාදුවේ පහළ කප්පාදුව කලින් තිබූ මූලයක සැකසූ අතර එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 5 ක දුරින් නොකැඩූ ලෙස රෝපණය කෙරේ.කොටම් හරිතාගාර තුළ රෝපණය කර ඇති අතර එහිදී වායු ආර්ද්රතාවය 70-80% දක්වා පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මුල් බැස ගැනීම දින 20-25 අතර වේ. මුල් බැස ගැනීමෙන් පසුව, චිත්රපටය ඉවත් කරනු ලබන අතර, එළිමහනේ තවදුරටත් ශාක වර්ධනය සිදු වේ. නිතිපතා ජලය දැමීම හා පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. ඊළඟ වසන්තයේ සිටුවීමට පැල සූදානම්.
- ස්ථර මගින් ප්රජනනය. මෙම ප්රජනන ක්රමය සමඟ හොඳින් සංවර්ධනය වූ අවුරුදු එකක් හෝ දෙකක ශාඛා ගනු ලැබේ. පස ඉඩ දෙන විගසම මුල් වසන්තයේ දී ස්ථර වඩාත් සුදුසු වේ. තෝරාගත් අතු තැන්පත් කර ඇති පඳුර අසල කට්ට සාදා ඇත. තැබූ රිකිලි ලෝහමය ද්රව්යවලින් බිමට ඇලවීම, රිකිලි මුදුන් කෙටි කිරීම. හරිත රිකිලි වල වෙන් කරන ලද අතු වල අංකුරවල සිට සෙන්ටිමීටර 10-12 දක්වා උසකට වැඩීමෙන් පසු, ඒවා පොළොවෙන් අඩක් උසින් ඉසිනු ලැබේ, දින 20 කට පසු, පෘථිවිය සමඟ ඉසීමේ ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් සිදු කෙරේ. සරත් සෘතුවේ දී, වැඩුණු පැල ස්ථිර ස්ථානයක සිටුවිය හැකිය.
- පඳුර බෙදීමෙන් ප්රජනනය. වැඩිහිටි පඳුරක් වෙනත් ස්ථානයකට බද්ධ කිරීමට අවශ්ය වූ විට මෙම ක්රමය භාවිතා වේ. පැළෑටිය හාරා, මුල් වසන්තයේ හෝ සරත් සෘතුවේ දී මුල් අතිරික්ත පසෙන් නිදහස් වේ, පැරණි අතු ඉවත් කරනු ලැබේ.රයිසෝම කොටස් වලට බෙදා ඇත, මුල් කෙටි කොට සකස් කළ රෝපණ වල වල රෝපණය කෙරේ.
පළිබෝධ සහ රෝග
ඉර්ගා කැනඩෙන්සිස් ප්රධාන දිලීර රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්රතිරෝධී වේ. රෝස කොළ පණුවාගේ දළඹුවා වන කරන්ට් ඇතුළු පත්ර පණුවාගේ දළඹුවන්ට එය බලපායි. ඔවුන් කොළ වලට හානි කරන අතර තරුණ රිකිලි මුදුන් මිරිකයි. උද්යානයක් සැකසීමේදී පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා, ඉර්ගි පඳුරු ඉසීමට අමතක නොකළ යුතුය.
බෙරි ඉදෙමින් පවතින කාලය තුළ කුරුල්ලන් එයට විශාල හානියක් කරන අතර එහි ඉස්ම සහිත හා රසවත් බෙරි ආහාරයට ගැනීමටද කැමති වේ. අස්වැන්න අහිමි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා තරුණ පඳුරු දැලකින් ආවරණය කළ හැකිය. ශාක දැනටමත් විශාල වූ විට, සෑම කෙනෙකුටම ප්රමාණවත් බෙරි වර්ග තිබේ.
විටමින් - අනාගත භාවිතය සඳහා
ඉර්ගා වාර්ෂිකව හා බහුල ලෙස පල දරයි, නමුත් එහි බෙරි අසමාන ලෙස ඉදවීමට හැකි වන අතර එම නිසා ඒවා අදියර කිහිපයකින් එකතු වේ.
අස්වනු නෙළන ලද බෙරි වල ආයු කාලය කෙටි වන අතර ඒවා සිසිල් ස්ථානයක (පහළම මාලය හෝ ශීතකරණයක්) ගබඩා කර තිබේ නම් දින 2-3 ක් පමණි.
කොම්පෝට්, යුෂ, කල් තබා ගැනීම, ජෙලි, වයින් පැණිරස ඉර්ගි බෙරි වලින් සකස් කර ඇති අතර ඒවා වියළා ශීත කළ ඒවාය. ඉර්ගි බෙරි වල අඩු අම්ල අන්තර්ගතය නිසා දීප්තිමත් රසයක් නොතිබුණද ඒවා ඉතා දීප්තිමත් වර්ණයක් ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන්, උච්චාරණ වර්ණයක් නොමැති ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ වෙනත් පලතුරු වලින් කොම්පෝට් වලට එකතු කිරීම ඉතා හොඳයි.
ඉර්ගි වල වියළි පලතුරු කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය, ඒවා මිල අධික මුද්දරප්පලම් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. වියළි බෙරි දිගු කාලයක් තිස්සේ ඒවායේ ගුණාංග රඳවා ගනී. ඒවා සංවෘත වීදුරු භාජනවල තබා ඇත.
ඉර්ගි වල ලක්ෂණය වන්නේ නැවුම් බෙරි වලින් යුෂ දුර්වල ලෙස ලබා ගැනීමයි. ගබඩා කිරීමෙන් දින 5-7 කට පසුව, සැකසීමේදී යුෂ අස්වැන්න 80% දක්වා ඉහළ යනු ඇත.
හිස්
ඉර්ගි බෙරී යුෂ ඇස්, හෘදය, උගුර, රුධිර නාල වලට හොඳයි. සකස් කළ යුෂ පළතුරු බීම, බීම, ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
සීනි යුෂ
සතියක් සිසිල් ස්ථානයක වැතිරී බෙරි 1: 1 අනුපාතයකින් සීනි සමඟ මිශ්ර කර මිරිකා හරිනු ලැබේ. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් නභිගත නොකර යුෂ අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න. රත් කළ යුෂ වීදුරු භාජනවලට හෝ බෝතල්වලට වත් කර මුද්රා තබා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර තබයි.
ස්වාභාවික යුෂ
සකස් කළ බෙරි වලින් යුෂ මිරිකා, ලීටර් භාජනවලට වත් කර, විනාඩි 15-20 ක් පැස්ටරීකරණය කර පියන සමඟ රෝල් කරනු ලැබේ.
ඉර්ගා කැනේඩියානු, එහි inal ෂධීය, රසය සහ අලංකාර ගුණාංග නිසා උයනේ හෝ රටේ ගෞරවනීය ස්ථානයක් ලැබිය යුතුය. ඉවත්වීම අවමයි, නමුත් ප්රතිලාභ සහ සැප සම්පත් බහුලයි.