නිෂ්පාදනයක් ලෙස පරිභෝජනය සඳහා ගෝවා පුරාණ කාලයේ සිට වගා කර ඇත. මෙම එළවළු විවිධ වර්ග වලින් පැමිණේ. මුල් ප්රභේද සලාද වල භාවිතා වන නමුත් ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ, මැද ඒවා ටින් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ, පසුකාලීන ඒවා ශීත in තුවේ දී නරක් නොවේ. බොහෝ ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සහ ගොවීන් ගල් බඳුන් වැනි බෝගයක් වගා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, මෙම ලිපියේ මෙම ප්රභේදයේ ලක්ෂණ සහ විස්තරය අපි ඔබට කියමු.
ගෝවා ගල් හිසෙහි ලක්ෂණ සහ විස්තරය
නැසීගිය ඔවුන්ගේ උද්යානවල වැඩීමට ප්රිය කරන විවිධ සුදු ගෝවා දශක දෙකකට පෙර අසල්වැසි පෝලන්තයේ සිටුවීමට පටන් ගත්හ. වටකුරු බර head න හිස් ගල් හිස වෙත ළඟා වේ කිලෝග්රෑම් 6 යිකොළ අතර ස්ථරයක් නොමැති නිසා.
වගාව සලාද සඳහා පරිපූර්ණයි, එළවළු ලුණු, පැසවීම, අච්චාරු දමනවා. ගෝවා ඉරිතලා නැති නිසා, එහි රසය හා විටමින් නැති නොවන බැවින්, අප්රේල් මස අවසානය දක්වා එහි ආරක්ෂාව ගැන කරදර විය නොහැක.
ඉටි වලින් ආවරණය වී ඇති බව පෙනෙන ලා කොළ පැහැති කොළ මත සිහින් නහර දක්නට ලැබේ. සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ගෝවා හිසක් සුදු පැහැයක් ගනී.
ගල් හිස හොඳින් තබා ඇතිවා පමණක් නොව, හොඳ අස්වැන්නක් ද ලබා දෙයි.
වාසිදායක කාලගුණය සහ නිසි සැලකිල්ලෙන් ගෝවා හිස් කිහිපයක් වර්ග මීටරයකින් කපා දමනු ලබන අතර එහි මුළු බර කිලෝග්රෑම් 10 ඉක්මවයි.
උයනේ මෙම ප්රමාද ප්රභේදය බීජ වලින් වගා කළ හැකි නමුත් පළමුවෙන්ම බීජ පැළ අස්වැන්න නෙළා ගැනීම වඩා හොඳය. ඒවා දින 50 කට පසු උයනට යවනු ලැබේ. 125 කට පසු ගෝවා හිස් දැනටමත් ඉදුණු වේ. පළමු ක්රමය තුළ, බෝගය අස්වැන්න නෙළනු ලබන්නේ මසකට පෙරය.
ගෝවා බීජ පැල විවෘත පසකට යා යුතුය වසන්තයේ හෝ ගිම්හානයේ මුල් දිනවලපස උණුසුම් වන විට අංශක 10 දක්වා... බීජ පැල වැපිරීම අප්රේල් 10 ට පෙර සිදු කෙරේ. සුපර් පොස්පේට් සහ දැව අළු එය වගා කරන පසෙහි තබා ඇත. සෑම පොහොරක්ම එක් හැන්දක් සඳහා කන්ටේනරයක් සඳහා ප්රමාණවත් වන අතර එය පොළො බාල්දියක් වත් කරනු ලැබේ.
බීජ පැල වැඩෙන්නේ නැති බව සහතික කිරීම අවශ්ය වේ, එසේ නොවුවහොත් ඒවා දිගු වී උයනේ මුල් බැස ගැනීමට පටන් ගනී. ගල් හිස හිම විඳදරා ගනී us ණ 5 දක්වා... එය සිසිල් වුවහොත් ඔවුන් එය ආවරණය කරයි. වාතය රත් වූ විට ගෝවා හිස් බැඳ ඇත අංශක 20 දක්වා.
ප්රභේදයේ වාසි සහ අවාසි
බොහෝ ගොවීන් හා ගිම්හාන වැසියන් මෙම ගෝවා වර්ග වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ විටමින් සලාද එයින් පිළියෙළ කර ඇති නිසා ඔවුන් එළවළු බෝර්ෂ්ට් සහ සුප්, ලුණු සහ අච්චාරු වලට දමති. ඔවුන් දෙවන පා courses මාලා ගල් හිසෙන් සාදන අතර හොඳ පිරවූ ගෝවා රෝල් කොළ වලින් ලබා ගනී.
නිවැරදිව ගබඩා කළ විට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා රසය ආරක්ෂා වේ මැද වසන්තය තෙක්.
විවිධත්වයේ වාසිය නම්:
- හිම හා නියඟයට ප්රතිරෝධය;
- ඉරිතැලීම් නැත;
- දිගු දුරක් බෙදා හැරීමේ හැකියාව;
- විශිෂ්ට අස්වැන්නක්.
ගල් හිස ෆියුසාරියම් හා කුණුවීමට ප්රතිරෝධී වන අතර කලාතුරකින් අසනීප වේ. එහි සීනි සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් සංරචක රාශියක් අඩංගු වේ.
විශිෂ්ට ගබඩා කිරීම. වෙනත් ප්රභේදවලට වඩා මෙම විශේෂය රැකබලා ගැනීම පහසුය. ගල් හිසෙහි ඇති එකම අඩුපාඩුව එයයි රළු කොළ, ඒ නිසා එහි යුෂ නොමැති වීම.
වැඩෙන තත්වයන්
ගෝවා වල තරමක් පැතලි හෝ පැතලි-උත්තල හිස් කපා ඇත සැප්තැම්බර් අවසානයේ හෝ ඔක්තෝබර් පළමු දිනවල... මෝල්ඩෝවා සහ යුක්රේනයේ බොහෝ ගොවීන් ගල් හිස සෘජුවම විවෘත පසෙහි වපුරයි. කෙසේ වෙතත්, රිකිලි නොපෙනේ නම්, වෙනත් භෝග සඳහා බලා සිටීම නිෂ් less ල ය.
බොහෝ විට, සූදානම් කළ බීජ පැල බිමට යවනු ලැබේ. පස වර්ග මීටරයකට බීජ ග්රෑම් දෙකක් තැන්පත් කර ගැඹුර 20 mm ට වඩා අඩු වන පරිදි ඉසිය යුතු ය. ඉහළින් තීරු සමග ආවරණය කරන්න. එය කළ යුතුය අප්රේල් මස මුලදී.
සංස්කෘතිය සෑම 70 සෙ.මී. මැයි අග හෝ ජුනි මුල... මෙම කාලය වන විට, බීජ පැල මත කොළ පහක් දිස්වන අතර, දෙවන පෙනුමෙන් පසු සිදුරක් හාරා ඇත.
ගෝවා ගෙවත්තට යැවීමට පෙර එය වාතයට ගෙන යන අතර එහිදී බීජ පැළ දැඩි වන පරිදි පැය 2 ක් තබා ඇත. හරිතාගාරයක හෝ හරිතාගාරයක, පැළ පෝෂණය කළ යුතුය, නිරන්තරයෙන් පස ලිහිල් වේ.
පළමු කොළ කැඩී ගිය විට, පොහොර මිශ්රණයකින් ද්රාවණයකින් වතුර පෙවී පොටෑසියම් සල්ෆේට්, ඇමෝනියම් නයිට්රේට්, සුපර් පොස්පේට්... පළමු ද්රව්යයේ ග්රෑම් 10 ක් වතුර බාල්දියකට ද, දෙවන ග්රෑම් 20 ක් ද, තෙවැනි ග්රෑම් 40 ක් ද දමන්න. දින 10 කට පසු, එක් එක් සංරචකයේ වේගය 2 ගුණයකින් වැඩි කිරීමෙන් බීජ පැල නැවත පෝෂණය වේ.
බීජ පැල බිම තැබූ විට බෝගයට විශාලතම තෙතමනය අවශ්ය වේ. වලාකුළු සහ උණුසුම් වන විට මෙය කිරීම වඩා හොඳය. සෙන්ටිමීටර 18 ක් පමණ ගැඹුරට සිදුරු වලට වත් කරන්න හියුමස්, අළු... කඩදාසි ඉරා දැමූ බිත්තර කටු එකතු කිරීම සුදුසුය. පළිබෝධකයන් එය ඉවසන්නේ නැත.
ගල් හිස විශිෂ්ටයි ලෝම මත... දවස පුරා හිරු බැබළෙන පහත්බිමක එවැනි සංස්කෘතියක් සඳහා කුමන්ත්රණයක් වෙන් කිරීම සුදුසුය. සෙවණෙහි, ගෝවා හිස් බැඳ නැත හෝ ලිහිල් වනු ඇත. පස තරමක් ආම්ලික විය යුතුය.
ශාකය තෙතමනයට ඇලුම් කළද, අවම වශයෙන් දිනක්වත් ජලයේ රැඳී සිටියහොත් එහි මුල් දිරාපත් වන අතර එය සිදු වන්නේ මතුපිටට සමීප වන ස්ථානවල අධික වර්ෂාපතනයෙන් පසුවය.
සංස්කෘතික රැකවරණය
විශාල අස්වැන්නක් භුක්ති විඳීමට නම්, ඔබ කෘෂි අවශ්යතා නොසලකා නොහැරිය යුතුය. මීට පෙර රනිල කුලයට අයත් බෝග, අර්තාපල්, වම්බටු සහ ළූණු අස්වැන්න නෙළාගත් ඇඳන්හි ගෝවා වගා කිරීම සුදුසුය. ශීත for තුව සඳහා රයි හෝ තිරිඟු වැපිරීමෙන් පස සංසේචනය වුවහොත් එය zucchini, වට්ටක්කා පසු හොඳින් වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, අසල තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා ඉදෙන විට ගෝවා සඳහා ප්රමාණවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ නොලැබෙනු ඇත.
මෙම ශාක ප්රභේදය රෝග වලට ගොදුරු නොවේ... මැරිජෝල්ඩ්, කටුක පණුවා සහ මින්ට් වපුරමින් පළිබෝධකයන්ගෙන් සංස්කෘතිය ආරක්ෂා කිරීම අපහසු නැත. කෘමීන්ට මෙම ශාක වලින් ගඳ සුවඳ දැනිය නොහැක.
සමහර ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ ලොකුම වැරැද්ද නම් ගෝවා පඳුරු සඳහා ඔවුන් අව්ව සහිත ස්ථානයක් සොයා නොගන්නා නමුත් අර්ධ සෙවණෙහි සිටුවීමයි.
සෑම වසර කිහිපයකට වරක් ශාකයක් සොයමින් නව වෙබ් අඩවිය... තද හිරු එළියේ තරුණ පඳුරු පයින් අතු වලින් වැසී ඇත.
ගල් හිසට වතුර දැමීම උදේ හෝ සවසවිදින යන්ත්ර සවි කිරීමෙන් හෝ පේළි අතර හාරා ඇති අගල් වලට ජලය සැපයීමෙන්. මෙම අවස්ථාවේදී, දැඩි තාපයක් නොමැත, සූර්යයා පිළිස්සෙන්නේ නැත.
වැඩිහිටි ශාකයක් සාමාන්යයෙන් මූලයට යටින් තෙතමනය ඉවසා සිටියි; ඉදවීමට සති දෙකකට පෙර ජලය දැමීම නතර වේ.
නයිට්රජන්, පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් පොහොර මිශ්රණයකින් උයනේ සිටුවීමෙන් දින 14 කට පසු ගෝවා පෝෂණය වේ. ඔබට වතුර බාල්දියකට ග්රෑම් 500 බැගින් කුකුළු බිංදු සමඟ රසායනික ද්රව්ය ආදේශ කළ හැකිය.
ගිම්හානයේදී, කාබනික ද්රව්ය ස්වරූපයෙන් උපකාර්ටෙක්ස් සඳහා ගනු ලැබේ පොහොර... පඳුරු වර්ධනය වේගවත් කරයි බීර යීස්ට් ද්රාවණය.
පිරිසිදු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම
සංස්කෘතිය කපන්න ඔක්තෝබර් මුල වැසි නොව වියළි කාලගුණය. ගෝවා, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් කරන හිස්, හිම වලට පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
ශීත for තුව සඳහා කිලෝග්රෑම් 4 ක් පමණ බරැති හිස් තැබීම, කඳ කොටස කෙටි කිරීම, කොළ කිහිපයක් ඉතිරි කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ගබඩා උෂ්ණත්වය අංශක 5 ට වඩා අඩු විය යුතුය. කුඩා හා විශාල ඒවා පැසවීම හෝ අච්චාරු දැමීම.
ගල් හිස විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට යොදා ගනී. නැවුම්, මෙම විවිධ ගෝවා ශීත and තුව හා වසන්තය සඳහා භාවිතා වේ. ගෝවා, අංශු මාත්රවල ප්රධානීන් තුළ විවිධ විටමින් පරිපූර්ණ ලෙස ආරක්ෂා වේ. ෆෝලික් අම්ලය ආමාශයික අම්ල නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරයි. ඉස්ම සහිත හා පැණිරස ගල් හිස ආහාර අරමුණු සඳහා යොදා ගනී.