මිදි වල ජනප්රියතාවයේ රහස වන්නේ අතිවිශිෂ්ට රස ලක්ෂණ, ඉහළ පෝෂණ ගුණය සහ ශරීරයට ලැබෙන ප්රතිලාභයි. එහි පොහොසත් සංයුතිය ආහාර ආහාර ආධාරකරුවන් සහ ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන පුද්ගලයින් ආකර්ෂණය කරයි. නමුත් එය බීජ සමඟ අනුභව කළ හැකිද? අපි මේ ගැන පහතින් කතා කරමු.
මිදි යනු බෙරි හෝ පලතුරු ය
උද්භිද විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් බැලූ විට බෙරි සිහින් සමක්, ඉස්ම සහිත පල්ප් සහ බීජ ගොඩක් ඇත. එබැවින් සෑම ආකාරයකින්ම මිදි යනු සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් බෙරි වලින් එකකි.
බෙරී වල ජනප්රියතාවයට හේතුව එහි විශිෂ්ට රසය, සුවඳ පමණක් නොව එහි අද්විතීය රසායනික සංයුතිය වන අතර එයට ප්රෝටීන, ඛනිජ, විටමින්, කාබනික අම්ල, ටැනින් ඇතුළත් වේ. මෙම සියලු වටිනා සංරචක දෛනික ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ ශරීරයේ අත්යවශ්ය මූලද්රව්යවල සංචිත නැවත පිරවීමට හැකියාව ඇත.
පලතුරු නැවුම් හා සැකසූ පරිභෝජනය කරයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අතර මුද්දරප්පලම්, යුෂ, වයින්, විනාකිරි, බෙරී බීජ තෙල් ඇතුළත් වේ.
බීජ සමඟ මිදි අනුභව කළ හැකිද සහ ඇයි
මිදි බීජ අනුභව කළ හැකිදැයි බොහෝ අය කල්පනා කරති. හානිකර නිෂ්පාදන ලෙස නුසුදුසු ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති මෙම කුඩා අස්ථි, ඒවායේ දැවැන්ත ප්රතිලාභ අමතක කරයි.
බීජ වල සුව ගුණාංග පැහැදිලි වන්නේ ඒවායේ වටිනා ස්වාභාවික සං components ටකවල අන්තර්ගතයෙනි, එමඟින් වසර ගණනාවක් සෞඛ්යය ආරක්ෂා වනවා පමණක් නොව, සැබෑ ජීවන තත්ත්වයක් සහතික කරනු ඇත. විවිධ රෝග සඳහා සහායකයින් ලෙස සලකනු ලැබේ, මන්ද:
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ ශරීරයේ සමස්ත ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම, ශක්තිය හා ප්රත්යාස්ථතාව ලබා දීමෙන් රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම;
- හෘදයේ හා රුධිර නාල වල රෝග වලින් ආරක්ෂා වීම;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ සක්රිය කිරීම;
- ප්රතිඔක්සිකාරක වල ක්රියාකාරිත්වය ඉටු කරමින් විෂ ද්රව්ය කෙරෙහි විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි;
- රුධිරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම;
- ප්රජනක පදධතියේ නිවැරදි ක්රියාකාරිත්වයට උදව් කිරීම;
- පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සහ සමේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කිරීම;
- වැඩිහිටියන්ගේ දෘෂ්ටිය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ පරිගණකයේ දීර් time කාලයක් ගත කරන අය තුළ දෘෂ්ටි විතානයේ රෝග වළක්වා ගැනීම;
- ධෛර්යමත් කර ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාවර කරන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමට ඇති ප්රතිවිරෝධතා
මිදි බීජ කොතරම් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් පොහොසත් වුවත්, ඒවා සියල්ලම මෙන් ප්රතිවිරෝධතා ඇත:
- ඔබට නිෂ්පාදිතය අනිසි ලෙස භාවිතා කළ නොහැක, මන්ද එය අධික ලෙස පානය කිරීම ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක ස්වරූපයෙන් අතුරු ආබාධ ඇතිවීමට හේතු විය හැක;
- ආමාශ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය, මන්ද අස්ථි දිගු කලක් ජීර්ණය වන අතර එමඟින් JCG හි අවයව මත අමතර බරක් ඇති වේ;
- අක්මාව සඳහා medicines ෂධ සමඟ මිදි බීජ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ;
- ලේ ගැලීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා දුර්වල රුධිර කැටි ගැසීමක් ඇති පුද්ගලයින්ට නිෂ්පාදනයේ ප්රමාණය සීමා කිරීම අවශ්ය වේ;
- ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ බීජ සාරය සහ තෙල් භාවිතා නොකළ යුතුය.
බීජ සමඟ මිදි අනුභව කිරීම පමණක් නොව, බීජ වල පොහොසත් ජෛව රසායනික සංයුතිය ශරීරයට ඇති වන වැළැක්වීමේ, සුව කිරීමේ සහ සුව කිරීමේ බලපෑම නිසා විය යුතුය. මිනිස් සෞඛ්යයට බරපතල හානියක් සිදුවිය හැකි contraindications ගැන අමතක නොකිරීම වැදගත්ය.
බෙරි සමඟ බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර විකල්ප
පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ අවම වශයෙන් සතියකට 2 වතාවක්වත් ඔබේ ආහාරයට මිදි ඇතුළත් කළ යුතු බවයි. නිෂ්පාදිතය කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම තෘප්තිමත් කිරීම, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, අක්මාව පිරිසිදු කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සක්රීය කිරීම නිසා මෙය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ශරීරයෙන් සියලුම හානිකර ද්රව්ය වේගයෙන් ඉවත් කිරීම නිසා එය අධික බර සහිත පුද්ගලයෙකුගේ තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත.
මිදි ආහාර වේලක් සඳහා, ඔබ බීජ, අඳුරු ප්රභේද සහිත ඉදුණු නැවුම් මිදි භාවිතා කළ යුතුය, එහි සංයුතිය තුළ එහි පොලිපෙනෝල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය පරිවෘත්තීය සක්රීය කරන අතර ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි.
දින 3 මිදි ආහාරය වඩාත් ජනප්රිය ලෙස සැලකේ. පළමු දිනයේදී, ඔබ බෙරි කිලෝග්රෑම් 0.5 ක් අනුභව කළ යුතුය, දෙවන - 1.5 කිලෝග්රෑම්, තෙවන දින - 2.0 කි. පළතුරු සේවාදායක 5 කට බෙදිය යුතුය. මෙම ආහාර වේලෙහි ප්රධාන දෙය වන්නේ හැකි තරම් දියර පානය කිරීමයි. සවස් වරුවේ බෙරි අවසන් වරට භාවිතා කිරීම නින්දට පැය 2-3 කට පෙර සිදු කළ යුතුය. රාත්රියේදී ඔබට පලතුරු අනුභව කළ නොහැක, මන්ද ඒවා ශක්තිමත් ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර කැලරි ප්රමාණය බෙහෙවින් වැඩි ය.
මිදි ආහාර වේලක් සෞඛ්යයට හානියක් නොවන පරිදි දින කිහිපයකින් අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් 2-3 ක් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ආහාර වැඩසටහනේ අවාසි අතර ආහාර වේල අවසන් වීමෙන් පසු නැතිවූ පවුම් ඉක්මන් කට්ටලයක් ඇතුළත් වේ. එමනිසා, ආහාරයේ කැලරි ප්රමාණය ක්රමයෙන් වැඩි කිරීමෙන් සහ සේවා ප්රමාණය සහ නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේ සීමාවන් පවත්වා ගැනීමෙන් ඔබ එයින් ඉවත් විය යුතුය.
එහි effectiveness ලදායීතාවය නොතකා, මිදි ආහාරයට ප්රතිවිරෝධතා ගණනාවක් ඇත, ඒවා අතර:
- දියවැඩියාව;
- ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි දීම;
- තරබාරුකම;
- අධි රුධිර පීඩනය;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග;
- urolithiasis රෝගය;
- ස්ටෝමැටිටිස්;
- ශ්වසන පද්ධතියේ ව්යාධි විද්යාව.
බර අඩු කර ගැනීමේ මිදි ක්රමයට හානියක් නොවන පරිදි, ඔබ එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට මිදි ආහාර වේලක් කොපමණ වාරයක් කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
ආහාර වේලක් සමඟ, ඔබට සරලවම මිදි ආහාරයට ගත හැකිය, මෙන්ම රසවත් ආහාර වේලක් පිළියෙළ කරන්න.
විටමින් මිදි ස්මූති
අමුද්රව්ය:
- මිදි - 300 ග්රෑම්;
- අන්නාසි - ග්රෑම් 150;
- kiwi -1 pc .;
- කොළ ඇපල් - 1 pc.
සකස් කිරීම: හොඳින් සෝදාගත් මිදි, අන්නාසි, කිවි, ඇපල් ගෙන බ්ලෙන්ඩරයකින් සිනිඳු වන තෙක් තැකීමක් කරන්න. බීජ සමඟ මිදි භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. කෑමට මිනිත්තු 15-20 කට පෙර මෙම කොක්ටේල් බොන්න. එය ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ GIQ හි ක්රියාකාරිත්වය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.
බර අඩු කර ගැනීමට නිවැරදි සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 1 පීසී;
- pear - 1 pc .;
- කෙසෙල් - 1 පීසී;
- පීච් - 1 පීසී;
- මිදි - ග්රෑම් 300;
- යෝගට්.
සකස් කිරීම: ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ කෙසෙල් පීල් කර ඩයිස් කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි අමුද්රව්ය කපා. සකස් කළ පලතුරු බඳුනක තබන්න, හොඳින් මිශ්ර කර යෝගට් එක් කරන්න. රසවත් මිදි සලාද සූදානම්.
අසාත්මිකතා සහ එහි රෝග ලක්ෂණ
මිදි බෙරි වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් යනු පුද්ගලයෙකුට අප්රසන්න සංවේදනයන් ලබා දෙන තරමක් පොදු ප්රපංචයකි. අසාත්මිකතාවයක් විය හැකිය:
- පලතුරු වල ඇති ද්රව්ය;
- මිදි නුසුදුසු ලෙස ගබඩා කිරීමේදී ඇතිවන පැසවීම නිෂ්පාදන;
- පළිබෝධනාශක, වල් නාශක, වගාවේදී ශාකයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන පොහොර;
- ජානමය නැඹුරුතාවයක්.
බෙරි ගත් වහාම අසාත්මිකතා ඇති වේ. ප්රධාන රෝග ලක්ෂණ වන්නේ:
- මුඛය සහ ස්වරාලය ඉදිමීම;
- නිතර කිවිසුම් යාම;
- නාසික කුහරය තුළ බහුල ශ්ලේෂ්මල සෑදීම;
- පහළ ශ්වසන පද්ධතියට බලපාන තද කැස්සක්;
- මුහුණේ කැසීම සහ හිරි වැටීම;
- කැසීම, සමේ රතු පැහැය;
- ඔක්කාරය, වමනය;
- උෂ්ණත්වය වැඩිවීම;
- ඇනෆිලැක්ටික් කම්පනය.
රෝග ලක්ෂණ සුළු වශයෙන් හෝ ප්රකාශ වන විට, ඔබ මිදි සහ එහි අඩංගු නිෂ්පාදන ගැනීම නැවැත්විය යුතු අතර, ස්වයං- ation ෂධ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකි අතර රෝගයේ වර්ධනයේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි කරන බැවින් වහාම වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
මිදි වලට ඇති අසාත්මිකතාවන් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් සහ සාධාරණ ප්රමාණවලින් පමණි, මන්ද විශාල මාත්රාවන් මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.
සිත්ගන්නා කරුණු
මිදි යනු බොහෝ අය සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ විනෝද වීමට භාවිතා කරන ඉතා ජනප්රිය බෙරි වර්ගයකි. නමුත් මිදි සංස්කෘතිය ගැන සෑම දෙනාම නොදනිති:
- වෛද්ය විද්යාවේ භාවිතා වේ, “ඇම්පෙලොතෙරපි” වැනි දෙයක් ඇති තැන - මිදි සමඟ ප්රතිකාර කිරීම, පලතුරු පමණක් නොව අද්විතීය ශාකයක සියලුම කොටස් භාවිතා කරයි.
- දිගු අක්මාවකිවසර 100 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ ගස් වැවී ඇති අතර සෑම වසරකම එවැනි පඳුරු වලට වැඩි වැඩියෙන් උසස් තත්ත්වයේ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
- කිලෝමීටර 80 දහසක් පමණ ගත වේ. පෘථිවියේ... අස්වැන්නෙන් 71% ක් වයින් සෑදීම සඳහා ද 27% ක් නැවුම් බෙරි ලෙස ද 2% වියළි පලතුරු ලෙස ද පරිභෝජනය කරයි.
මිදි යනු ක්රි.පූ 5 සහස්රයේ පවා මිනිසුන් වගා කිරීමට පටන් ගත් මුල්ම බෝග වලින් එකකි. අපේ කාලයේ ඔහු වඩාත්ම ජාත්යන්තර ශාකය වන්නේ පෘථිවියේ සෑම මහද්වීපයක්ම පාහේ අලංකාර පොකුරු අලංකාර කරන බැවිනි.
මිදි පලතුරු ඒවායේ විශේෂ රසය හා ප්රසන්න සුවඳ මගින් පමණක් නොව මිනිස් සිරුර කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ. ප්රධාන දෙය නම්, සඳහන් කළ මාත්රා ඉක්මවා නොයෑම සහ ප්රතිවිරෝධතා ගැන මතක තබා ගැනීම, විශේෂයෙන් දරුවෙකු සඳහා.